高雄市衛生局10月抽驗全聯路竹分公司的台灣鯛魚排,檢出不得用於水產動物的動物用藥恩氟喹啉羧酸。圖/高雄市衛生局提供
高雄市衛生局抽驗,全聯路竹中正分公司販售的「台灣鯛魚排(大)」檢出今不得驗出的動物用藥「恩氟喹啉羧酸enrofloxacin」;中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮說明,恩氟喹啉羧酸有神經、心臟毒性,長期食用恐傷肝腎、甚至造成不孕;台中市食安處表示,尚未接獲通知,一旦獲通報將立即清查。
洪東榮指出,恩氟喹啉羧酸具有神經及心臟毒性,平常劑量就會腸胃道不適;若長期食用,恐損害關節、肝腎功能,尤其它還會傷害生殖細胞,可能造成不孕,絕不可輕忽。
2025/12/01 14:10
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7266/9174308?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news






