林浥樺／核稿編輯
〔財經頻道／綜合報導〕美國正面臨嚴重的「雞蛋通膨」危機！根據週三（11日）最新的消費者物價指數（CPI）數據，自2023年11月以來，美國雞蛋平均零售價已上漲38%，光是上個月就上漲了8%，至於飆漲的背後原因有2個，分別是禽流感導致雞蛋供應減少，以及冬季假期期間一如既往的強勁消費需求，這讓雞蛋供應商預測，蛋價可能很快觸及歷史高位。
《CNBC》報導，根據美國勞工統計局的數據，11月一打大型A級雞蛋的價格為3.65美元（約120元新台幣），遠高於去年同期的2.14美元（約70元新台幣）。雞蛋供應商Eggs Unlimited副總裁莫斯科朱里（Brian Moscogiuri）對《CNBC》表示：「雞蛋價格很有可能創下歷史新高。」
美國每打A級雞蛋的價格2022年1月僅有1.93美元（約63元新台幣），2023年1月衝上歷史新高的每打4.82美元（約157元新台幣）。
和2022年至2023年的蛋價狂飆原因一樣，這次雞蛋上漲的罪魁禍首也是禽流感。專家表示，禽流感於2021年底進入美國後，就持續存在迄今。
根據美國疾病管制與預防中心的數據， 2024年約有3300萬隻商業蛋雞因感染禽流感死亡。而其中約有一半（約1500萬隻蛋雞）死在10月15日之後。
農業市場研究公司 Expana 指出，這導致了雞蛋供應短缺，導致自10月中旬以來，雞蛋批發價狂飆了97%。
與此同時，美國正進入雞蛋消費需求旺季。Expana 的雞蛋分析師霍伊諾夫斯基（Ryan Hojnowski）表示，第4季通常是雞蛋需求最強勁的時候，消費者通常會在感恩節和耶誕節假期前後使用雞蛋。
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2024/12/13 11:16
轉載自自由時報電子報: https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/4892358
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