台灣新聞通訊社-洪崇倫自製阿里山紅茶 獲英國茶學院極力推薦獎

嘉義縣竹崎鄉茶農洪崇倫以自製的「阿里山安得紅茶」參加2024年英國茶學院(UKTA)The Leafies國際茶品競賽,以一舉獲得「極力推薦獎」,使阿里山的茶品飄香國際。

嘉義縣農業處今天發布新聞稿表示,洪崇倫創立茶葉品牌「甘澍Raintea」,除今年揚名英國,2020年起連續4年參加法國AVPA世界茶葉大賽,曾在同一年大賽取得金賞、銀賞及銅賞佳績。

農業處指出,洪崇倫是年輕的茶二代,為了分擔父母種茶的辛勞而回家工作,靠自學、拜師學藝不斷精進自己,逐漸在國內外賽事在茶藝及茶席上取得亮眼成績。

洪崇倫大學就讀景觀設計相關科系,曾替不少國際品牌選茶、設計茶席,為茶席注入流行品味與美感,也以茶人精湛技術為傅統茶業帶來新氣象,展現阿里山茶葉之美,行銷推廣台灣茶文化。

嘉義縣長翁章梁表示,消費市場改變,阿里山高山茶及咖啡走向精緻化及開發國際客群。歡迎年輕朋友返鄉投入茶及咖啡產業,並鼓勵大家參加國際賽事,讓阿里山高山茶及咖啡被國際看見。

2024/11/26 14:20

轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7326/8385694?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news