台灣新聞通訊社-真人版「迷宮飯」!日本野食獵人挑戰吃寄生蟲 醫說話了

鐵線蟲外觀就像鐵線,民眾時常會誤以為是廢鐵線;食用鐵線蟲可能引起腹痛、腹瀉,但人體不是鐵線蟲適合的宿主,並不會在體內繁殖。本報資料照片

電影「鐵線蟲入侵」描述當人類遭鐵線蟲感染,會不由自主地往水裡跳。近日,日本「野食獵人」茸本朗挑戰吃鐵線蟲,他從螯蝦的肛門抓出寄生的鐵線蟲,他形容吃起來脆脆的。台安醫院感染科主任楊祖光表示,食用鐵線蟲可能引起腹痛、腹瀉,但人體不是鐵線蟲適合的宿主,並不會在體內繁殖。

鐵線蟲的外觀及顏色類似蚯蚓,十分細長、像極了鐵線,幼蟲通常寄居在螳螂、蚱蜢、蟑螂等蟲節肢動物體內,成蟲生活在海水或淡水中。楊祖光說,國內少有感染鐵線蟲的案例,因為不寄生人、畜,若不小心誤食,及時投藥治療可恢復健康。

楊祖光說,台灣公共衛生大幅提升,包括自來水系統、農作改用化肥及有機肥,已經有效阻斷大部分腸道寄生蟲的傳播。30年前,蛔蟲、蟯蟲在學童中相當普遍,現今大多數寄生蟲在台灣已銷聲匿跡。即使不小心感染了這些腸道寄生蟲,只要服用藥物,一般都能夠達到良好驅蟲效果。

關於寄生蟲引發的疾病,楊祖光提醒,應注意類鼻疽、肺腺蟲、廣東住血線蟲、中華肝吸蟲等危害,門診仍可見這類病人。以類鼻疽來說,大多數被感染者為農夫,但因水患而引起感染的病例漸增加,病徵包括發燒、頭痛、局部腫痛,可導致肺炎、腦炎、敗血症。民眾在清理淤泥、下田工作時,要配戴手套、雨鞋防範。

寄生蟲需要宿主,楊祖光說,民眾也要注意寵物寄生蟲與人畜共通疾病。他分享,曾有一名個案腹瀉不止、不明原因胃痛,最後請微生物老師一起分析病因,最後竟是少見的舌形蟲。不要以為家裡寵物不是野生的就沒事,貓、狗、鳥、舌、兔子、烏龜等,都要定期驅蟲,防止蟲蟲危機。

2024/11/26 12:25

轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7266/8385358?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news