祝蘭蕙／核稿編輯
〔即時新聞／綜合報導〕台南知名小吃店「阿堂鹹粥」的魚肚粥，過去因價格頻繁調漲引發爭議，從原本180元漲至260元，甚至點餐新制推出後一碗鹹粥加魚肚要價300元，令不少忠實顧客表示無法再接受，批評聲浪不斷。然而，近日有網友發現，魚肚粥的價格悄悄降至280元，再度引起熱議。
阿堂鹹粥自去年7月起將點餐方式改為「單項選配」，魚肚需額外加點，當時一碗鹹粥180元搭配一片120元的煎魚肚，總計300元。老闆娘當時解釋，虱目魚價格高昂，每片進貨價高達120元，「賣一片虧一片」，但為了讓消費者品嘗傳統美味，仍堅持提供魚肚粥。
即便如此，不少網友認為這種調整是變相漲價，痛批「其他間比你便宜的不就全都拿積蓄做善事」、「賺不多還有點可能，說賠本賣就很矯情了」、「沒有賺到預期的價格=虧」。
不過，根據店家Google上的菜單照片顯示，今年5月起阿堂鹹粥重新加入「魚肚鹹粥」品項，標價280元，讓顧客可直接點選魚肚粥，點餐模式似乎恢復至過去一體式選項。隨後，又有網友貼出8月的菜單，品項改為「土魠鹹粥加魚肚」，同樣為280元。
對此，不少網友質疑，「說虧本只是噱頭」、「如果300元都無法賺錢，那為何願意降價賣呢？」、「沒賺錢還主動降價。品質會不會有問題啊」，但也有網友認為，「說真的漲或降是自由經濟，只要有清楚標價吃不吃就是自己的選擇！」、「嫌太貴就不要去吃，沒人買就收攤了。有必要再拿出來鞭嗎？」。
2024/11/13 20:44
轉載自自由時報電子報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4862063
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