台灣新聞通訊社-台灣咖啡節古坑續曲 大鍋炒豆、百人烘豆會場飄香

〔記者鄭旭凱/雲林報導〕由古坑鄉公所與華山休閒農業區發展協會共同舉辦的「2024台灣咖啡節古坑續曲在華山」活動,今天下午在華山國小飄香登場,會場「大鍋炒豆」及「百人烘豆」讓會場咖啡香四溢,民眾猶如體驗了森林中的咖啡派對。

「2024台灣咖啡節古坑續曲在華山」活動今天起連續兩天在華山國小舉行,活動會場佈置特別與華山周邊的自然環境結合,目的在打造「山林中的咖啡之旅」意象,讓民眾能在綠意盎然的環境氛圍中享受咖啡香。

下午的開幕儀式,農業部長陳駿季、立委劉建國及古坑鄉長林慧如等人應邀上台用大鍋炒豆,會場上的咖啡達人也各自在攤位上烘豆,讓整個山林瀰漫著濃濃的咖啡香,民眾則全家大小一起出動,到場品味各種美味咖啡。

陳駿季表示,古坑是咖啡的原鄉,也因為咖啡農多年來的努力,台灣咖啡才能逐漸打出名號,台灣咖啡種植數量不多,產量不到一千公噸,但是咖啡的好壞還取決於咖啡農的栽培和咖啡師的烘焙,台灣咖啡的品質值得信賴,也相當獲得肯定。

劉建國則表示,這次活動的舉辦獲得農業部的力挺,古坑咖啡的品質極佳,但更需要政府的幫助推廣和行銷,希望讓台灣咖啡的名號能進一步走向國際。

2024/11/09 16:32

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