〔記者蘇孟娟／台中報導〕衛福部食藥署昨（6）日公布針對日前檢出蘇丹紅的咖哩粉，其原料薑黃粉也確定檢出蘇丹紅，因應最新檢驗結果，台中市政府宣布，為維護校園師生飲食安全，除原本已暫停使用的咖哩粉（含咖哩塊）及辣椒粉等調味料，台中市校園午餐也暫停使用薑黃粉至明年1月20日，後續將視衛生單位稽查、檢驗情形再評估是否恢復使用。
教育局長蔣偉民表示，另將持續與衛生局、農業局跨局處合作進行稽查，市府會持續緊盯國內蘇丹紅流向及問題產品供應情況，層層把關、守護食安，絕不讓校園午餐的品質打折。
教育局另也透過教育部校園食材登錄平台每日檢核，並要求各學校落實食材驗收與管理，確保學生享用的午餐安全無虞。
2024/11/07 16:12
轉載自自由時報電子報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4855592
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