〔記者游明金／宜蘭報導〕新北市日前檢驗發現「咖哩粉」含有有害的蘇丹紅原料，宜蘭縣政府今天宣布，為了防止違法蘇丹紅色素進入校園，即日起至明年1月20日，要求縣內學校營養午餐團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品，後續視食安疑慮解除及衛生單位稽查情形，再行評估恢復使用。
在這學期開學前，外縣市就曾查出，違法原料蘇丹紅色素製成辣椒粉等調味料事件；宜蘭縣政府在9月開學起，學校營養午餐聯合稽查小組查核學校午餐使用食材，皆無使用含有違法蘇丹紅所製成之相關產品。
這次再爆發咖哩粉事件，宜蘭縣政府為了防止違法蘇丹紅色素進入校園，自即日起至明年1月20日，要求營養午餐團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品。
縣府教育處表示，教育處將持續落實與衛生局及農業處辦理聯合稽查，嚴格把關防止問題食材流入校園，並將此案列為稽核重點項目，保障學童食用營養午餐的安全。
宜蘭縣政府提醒學校與團膳業者提高警覺，應隨時注意食藥署官網設置的「辣椒粉檢出蘇丹色素不合格專區」，避免採購或與使用到已揭露違規業者的產品。
2024/11/05 16:11
轉載自自由時報電子報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4853138
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