祝蘭蕙／核稿編輯
〔即時新聞／綜合報導〕現代人的健康意識抬頭，許多人熱愛在家煮菜，希望能吃得安心且健康。一名網友分享，在全聯採購時發現，進口高麗菜1顆只要75元，而且還賣到剩2顆，讓原PO十分好奇，「不知道口感如何？好吃嗎？」貼文曝光，不少網友卻指出，「台灣高山的高麗菜才好吃」。
網友近日在臉書社團我愛全聯-好物老實説發文，在全聯採購時，發現架上的高麗菜被賣到只剩2顆，且1大顆居然只要75元，讓他當下十分心動，但仔細一看產地卻是越南進口的高麗菜，讓原PO非常好奇，「有人買過這個越南的高麗菜嗎」。
貼文曝光，許多網友透露，「煮不爛的高麗菜」、「太硬煮不爛不好吃」、「台灣的貴是有原因的」、「這個適合買來餐前擦臉的！」、「只對台灣種的有信心」、「久煮不爛很紮實」、「難吃！高麗菜千萬別買進口的，即使全部的菜都爛光了」、「全世界最好吃的高麗菜就是台灣品種」。
全聯臉書專頁也分享過，如果高麗菜要切成菜絲、沙拉、餃子餡料或炒高麗菜要「挑輕的」，因為新鮮高麗菜的葉片較輕薄、蓬鬆，含水量不過多；要放進火鍋、湯品等則是要「挑重的」，因為越成熟的高麗菜越厚重，葉片包覆緊實，水份充足且口感扎實。
2024/10/24 22:10
轉載自自由時報電子報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4841166
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