中國解放軍又一次對台軍演，若真引爆戰火，台灣糧食能撐多久呢？會不會出現斷糧危機？其實台灣的糧食自給率每況愈下，目前只剩3成，高達7成都仰賴進口。因此農糧署105年起推動「大糧倉計畫」，透過補貼等方式，鼓勵稻田轉作雜糧。雲林就有位「黑豆將軍」蔡財興，因為不忍台灣過度仰賴進口大豆，毅然決然在國產大豆收成量史上最低的民國99年投入種植大豆。過去當過憲兵的他更認為，每10顆大豆種子，就必須要留下1顆細心保存，危機發生才能立刻因應。
▲民國111年國內大豆生產量有5619 公噸，進口大豆卻高達274.6萬公噸，數量天差地遠。
2024/10/21 16:43
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1551302&utm_campaign=viewallnews
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