〔記者王善嬿／嘉義報導〕正值柿子產季，嘉義縣番路鄉公所今明兩天在半天岩紫雲寺停車場舉行「好柿連連-2024番路鄉柿子節暨水資源宣導」展售活動，吸引許多民眾採買柿子嘗鮮。
嘉義縣長翁章梁、番路鄉長蕭博勝、縣議會議長夫人黃瓊賢等人今天一同為2天活動啟動。
翁章梁說，吃番路鄉柿子正是時候，公所舉辦柿子節推廣柿子產業，遊客逛市集能與攤商、農民交流，活動結束還能到嘉義縣各景點遊玩；番路鄉農會近年研發許多產品如柿餅、柿子葉茶、柿子冰淇淋，都很適合作為伴手禮送給親朋好友。
蕭博勝說，近年因氣候因素，柿子產量、售價不穩定，許多柿農轉種酪梨等作物，種植面積從500公頃減到2、300公頃，公所與番路鄉農會攜手開發、推廣柿子加工產品，讓柿子價格趨於穩定，今年雖受氣候影響減產，品質、價格都維持以往水準。
藥師出身的蕭博勝說，柿子切片後沒有立即食用就會變黑，是因為含有豐富單寧酸、鐵等營養素，腸胃較弱民眾吃了可能會脹氣，建議不要空腹吃。
番路鄉公所今天一早舉辦「番路嘉有喜柿珍惜水資源路跑」，補給站提供新鮮柿子讓跑者品嘗，完賽禮品也贈送新鮮柿子；展售活動上午10點在江西太鼓團響亮擊鼓聲中展開，高佳群、和興國小、艾妮樂團輪番表演；明天有翁鈺鈞、艾克樂團、甲子慧、林喬安等藝人精彩演出，結合親子闖關、歡樂摸彩。
2024/10/19 16:38
轉載自自由時報電子報: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4835761
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