食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，6家製油廠的共同點是，都是「前店後廠」的小型業者，但茶籽來源、製程溫度，都有差異。（示意圖，Shutterstock／達志）
繼大豆沙拉油後，苦茶油也陸續檢出苯駢芘，昨日晚間台北市衛生局公布最新一家，為「聯廣國際企業有限公司」自主通報的「百年堂冷壓黃金苦茶油」，產品由嘉義的「鑫隆發實業股份有限公司」製造。食藥署統計，目前累計檢出苯駢芘的製油廠已增至6家，共同點是「前店後廠」的小型業者，但苦茶籽來源、製作溫度都不同，接下來將找專家對業者進行輔導。
截至目前，檢出苯駢芘的苦茶油廠，包括連淨、源春、農七十、德昌、源發、鑫隆發。食藥署說，昨日北市公布的「百年堂冷壓黃金苦茶油」，茶籽產地為大陸，經茶籽焙炒（溫度約90～100度）後，靜置、榨油、過濾、包裝貼標後出廠。
該批苦茶油生產330kg，售予聯廣公司300瓶（500 ml）及中寮鄉農會144瓶（500 ml），共222公升（約204公斤），及自行零售28公斤。嘉義縣衛生局已命業者將苦茶油產品預防性下架，業者亦停工苦茶油產線作業。廠內剩餘98公斤，已由衛生局責付業者保管後續銷毀。
食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，6家製油廠的共同點是，都是「前店後廠」的小型業者，但茶籽來源、製程溫度，都有差異。舉例而言，有人加溫到120幾度，有人100度左右，都是焙炒後榨油，食藥署會請專業人士把業者找來，推出輔導計畫，逐步說明注意事項，讓他們更留意，協助產品符合規定。
許多業者都表示不清楚問題出在哪，民眾也無所適從。經試算，從第一件苦茶油超標事件發生（7月21日）至今短短2周，就有6家製油廠出事，是否應暫時停止食用苦茶油？魏任廷未正面回應，表示檢出苯駢芘的產品，衛生局都已經預防性下架，後續也會導正生產過程。工廠所轄的衛生局，都已要求停工，待輔導、確認安全後才能繼續生產。現階段更重要的是，趕快輔導業者，讓他能對製程更了解。
2026/08/06 13:43
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260806002640-260405
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