台南市長黃偉哲上午說明市府自主抽驗3件苦茶油超標，針對台糖驗出粗油原料超標，要外界不要再把馮京當馬涼。(曹婷婷攝)
中聯油脂致癌物苯駢芘超標風暴延燒，台糖5月驗出原料油苯駢芘超標未通報，台中市長盧秀燕怒轟政府失能。台南市長黃偉哲4日表示無意替台糖開脫，但脫膠粗油50％做為工業原料，「脫膠粗油能直接喝嗎？如果可以喝給我看，我就承認是食品」，如果不是的話，它就是工業原料，它的苯駢芘就算高，要申報什麼？
台南市長黃偉哲今天上午針對自主抽驗苦茶油超標，強調面對食安議題，秉持專業為人民把關。黃偉哲強調，朝野應靜下心好好討論，而不是互相指責，台南一查出苦茶油超標，源頭來自雲林縣、嘉市及台中，雖屬不同黨派，台南第一時間就通知。
他話鋒一轉指出，希望大家坐下來好好討論，與其政治攻防，何不心平氣和坐下來釐清相關疑點，制定遊戲規則、法律明確化才是福國利民之事，但在朝野坐下來之前，任何作政治攻防的一方，我們就必須把事情交代清楚，「不要把馮京當馬涼。」
黃偉哲針對台糖此次遭指責未通報，他以葡萄汁比喻，進口葡萄汁是成品，葡萄本身也是水果，是原料也是食品，這是沒有爭議的。但脫膠粗油50％做為工業原料，它到底是食品還是不是食品？他反問，「脫膠粗油可以直接喝嗎？如果可以，你喝給我看，我就承認它是食品」，如果不是的話，它就是工業原料，要申報什麼？它的苯駢芘就算高了，要申報什麼？
黃偉哲說，誠然脫膠粗油有一半要做為油脂，請問，但台糖是下游買家，半成品脫膠粗油還是在中聯手裡，是中聯財產，台糖不願意交貨，就跟我們去超商一樣，看到泡麵過期，消費者要負責去向地方衛生主管機舉報，否則就犯法嗎？
他強調，在民法公司契約來說，台糖就是買家，我無意替台糖開脫，食品衛生管理法有清楚規範就照規範走。
他說，誠如高雄市長陳其邁所說，現在很多食安議題泛政治化，大家互相政治攻防，何不心平氣和坐下來釐清相關疑點，制定遊戲規則、法律明確化才是福國利民之事，但在朝野坐下來之前，遇有任何作政治攻防一方，我們必須把事情交代清楚，「不要把馮京當馬涼。」
2026/08/04 12:25
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260804002229-260407
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