中聯致癌油事件延燒，近日爆出台糖5月就驗出中聯供應的脫膠油苯駢芘超標，卻未通報主管機關。（黃世麒攝）
中聯致癌油事件延燒，近日爆出台糖5月就驗出中聯供應的脫膠油苯駢芘超標，卻未通報主管機關。食藥署副署長王德原今天（3）說明，對於台糖來說，粗膠原油不能供人食用、不算是食品，且沒有收貨，並未進入台糖的食品加工程序，高雄及台南衛生局皆認定沒有違反《食安法》相關規定，食藥署予以尊重。
根據食安法第7條第5項規定，食品業者在發現「產品」有危害衛生安全之虞時須通報，並主動停止製造、加工、販賣、辦理回收。外界將台糖與南僑相比，南僑採購食用一級大豆沙拉油後驗出苯駢芘超標，第一時間僅通知上游，因此遭台北市衛生局認定延遲通報，裁罰300萬元。而台糖同為食品業者，為何不須通報？
王德原表示，對於台糖來講，從中聯進來的這一批油是要投入生產的原料，沒辦法供人食用，不能算作是食品。目前高雄、台南衛生局，分別是煉油場所在地和總公司所在地的主管機關，經過調查皆認定是沒有違反自主通報的規定，食藥署尊重衛生局的判斷。
若台糖當初收下這批貨才發現超標，是否就有通報責任？王德原認為「這個假設是對的」，就如同南僑被處分的原因，主要是買進來的油品已經進入生產加工產線、已經做成產品，所以就有通報責任。
至於中聯5月得知該批油品苯駢芘超標，王德原指出，由於中聯的原料是黃豆，初榨油則是製造的產品，因此當有人通知這樣的風險時，中聯就具有主動通報的責任，這也和台中地方法院裁定的理由是一致的。
王德原強調，整個事件無法用通案方式來看，就是要視業者面對事件的態度和處理方式，目前第三方單位調查也發現，中聯是從頭開始改變了黃豆的品質，沒有對應的調整精煉過程的品管，以及後端可以去除的方式，所以才導致這次事件發生。
2026/08/03 18:57
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260803003547-260405
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