總統賴清德。（中時資料照／陳俊吉攝）
台中地院裁定書揭露中聯油脂5月即接獲台糖通知苯駢芘超標，外界質疑台糖僅通報中聯油脂換貨，未通報主管機關。衛福部次長林靜儀則強調，台糖買的是粗油原料而非成品，故無須通報。對此，精神科醫師沈政男引述《食安法》打臉，批評總統賴清德「鬥雞個性」，把725凱道遊行當耳邊風，至今沒有一位官員下台。
沈政男今（2）日在臉書表示，致癌油事件發展至今，足證苯駢芘超標這件事情，全國上下，沒有人清楚該怎麼預防、通報、介入與改善。現在，可笑的是，賴政府，包括高雄市政府，都說台糖看到的只是粗油，只是原料，不是產品，不須通報。
針對衛福部次長林靜儀稱，藍白說台糖要通報，是幫中聯開脫，同理，你是不是要幫台糖開脫？沈政男批評，從頭到尾，從林靜儀第一天當官到現在，邏輯完全就不通。《食安法》規定，食品包括可以吃喝的產品，及其原料；又規定，業者發現有食安疑慮必須停止製造。什麼叫停止製造？產品需要停止製造？當然是指原料有問題嘛！
他質疑，如果5月，台糖不用通報，為什麼6月需要？6月買到的也不是最後成品。粗油，也是產品，乃一種中間產品。如果台糖買粗油，發現有問題，不用通報，為什麼製造粗油的中聯需要通報？不是說產品才需要通報嗎？
沈政男強調，問題癥結在於，衛福部與食藥署，就沒有把如何確保苯駢芘不會超標的煉油SOP，告訴大家，包括廠商與地方，當然廠商與地方根本不知道如何因應，「然後出事了，就只會卸責」，賴政府沒有任何一個人下台。他直言，司法認為事情非常嚴重了，羈押多位油品廠商主管，行政單位竟然沒有任何人負責，這就是台灣，法政體系零零落落，一天到晚就是亂搞與混日子。
「725凱道反致癌油抗議，聲勢那麼浩大，賴清德照樣當成耳邊風，因為，沒有看到選票流失，就不會認輸。」沈政男分析，賴清德就是鬥雞性格，你越挑戰，他越要跟你槓上，所以說倒閣，是一個可以考慮的選項，否則，你再怎麼罵，他們也完全不在乎。
沈政男表示，致癌油事件的技術本質，在於煉油廠若發現苯駢芘超標，只要加入比較貴的「活性碳」即可把苯駢芘過濾出來，但衛福部與食藥署抄了歐盟的嚴格標準，卻完全沒訂定風險評估與煉油SOP，連官方自己都不懂，廠商與地方自然無所適從。
2026/08/03 10:06
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260803001384-260407
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