台南市中西區銀同社區高校長的家要從賣便當轉型成便當與輕食兼營，5日要舉辦青銀輕食派對。（程炳璋攝）
台南市中西區開山路3巷「水流觀音街」內的1棟台式三合院，過去曾是「高校長的家」，因荒廢多年成為社區登革熱疫情的髒亂點，中西區公所接手認養交給社區整建，4年前再結合台南大學啟動綠美化與活化計畫，在青銀合作下，不僅賣便當為社區賺進公基金，近日再複合式轉型加賣輕食吸引觀光客，5日將舉辦青銀輕食派對。
民國前4年出生的高董瓊煙不僅擔任過校長，還是台南市首位女議員，後代多為教育界子弟，她在水流觀音街內的1棟三合院早已無人居住，成為廢墟，民國100年時，被發現是登革熱疫情孳生源，更有人感染登革熱病死在內。成為賴清德擔任台南市長時第1個社區巡視點。
高董瓊煙後代後來同意將這處空屋交給區公所認養，由社區代管整頓，該屋才脫離社區衛生、治安死角的爭議。
銀同社區4年前再與台南大學合作，著手將「高校長的家」綠美化，作為舉辦市集、音樂會與志工上課場地，並活化空間提供社區長輩賣起便當，將盈餘的1成回饋社區當公基金，提供獨居老人用餐經費。
水流觀音街近年環境整頓，成為社區亮點，附近有傳統包子店加上新式日本咖啡廳、民宿進駐，開始有觀光客徘徊流連在巷弄中。
社區思考結合在地共同願景轉型，將便當販售改預約制，常態加賣南瓜包、中藥茶等輕食，吸引觀光客走進巷子裡。5日將舉辦「青銀輕食派對」慶祝「高校長的家」轉型開幕。
2026/08/02 17:16
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260802002141-260421
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