台北市政府研考會主委殷瑋（中時資料照／張珈瑄攝）
繼中聯公司大豆沙拉油驗出致癌物苯駢芘，又有多批苦茶油連環爆出苯駢芘超標，台北市政府研考會主委殷瑋2日表示，本周最震驚「毒油案的真正起點竟然是5月就知情的台糖」，卻僅退貨未對外揭露，他拋出5大疑問，如果台糖當初不沈默食安風暴現在會這樣嗎？國營事業的責任在哪裡？被退貨的311油槽毒油去哪了，「誰蓋牌？」經濟部是何時知道的又做了什麼？他怒批，把千噸毒油吃下肚的百萬人民要如何自處，「還在推真的受夠了！」
殷瑋指出，台糖人員在5月11日去台中中聯取貨前送驗，驚覺一級致癌物苯駢芘（BaP）高達14.7 ppb，是標準值的7倍以上，台糖告訴福懋不收這批311號油槽的粗油請換油，陳明榮當時知道，中聯內部也談及這事的嚴重性，然後消極面對，更早之前中聯總經理余凌沖就被收押了，中聯無良必須負起責任，附帶一提這2人都參加了衛福部食藥署關於20％毒油產品上架的「專家學者會議」，何其諷刺。
台北市政府研考會主委殷瑋2日表示，本周最震驚「毒油案的真正起點竟然是5月就知情的台糖」，卻僅退貨未對外揭露。（殷瑋提供／張珈瑄台北傳真）
殷瑋分析，5個疑問，「如果台糖當初不沈默，食安風暴會像現在這樣發生嗎？」台糖告訴中聯，但有沒有告訴主管機關高雄市政府？有沒有告訴國營事業的頂頭上司經濟部？試想一下如果在5月15日檢驗出爐的那一刻，台糖就立刻往上通報經濟部，然後如果有人接著儘快通知衛福部、食藥署，或是中聯所在地的台中市政府，這一切會是如何？
「國營事業的責任在哪裡？」殷瑋說，台糖驗出BaP超標有沒有告訴經濟部、食藥署，基本上就是在說「不用啊，沒違法」；「被退貨的311油槽毒油去哪了？」台糖說這批油自始至終被鉛封在賣方廠內，從未進入台糖的供應鏈，沒進台糖的供應鏈那有沒有流入市面，有沒有進到其他廠商的供應鏈裡，其中的共性又是什麼，政府跟檢調必須立刻查明去向，以及各批次毒油之間的關係。
「誰蓋牌？消失在7月新聞稿裡的311油槽」，殷瑋表示，台糖說明預防性下架措施及哪些批次、噸數的油如何處理，但是完全沒說出5月就已經知道中聯有問題，高雄市政府在7月10日說有問題的是已驗出超標的313跟315油槽其餘預防性下架，當時高市府也沒提到311油槽，高市府有任何人在當時就知道311油槽的事嗎，「經濟部是何時知道的？又做了什麼？」請問經濟部是7月28日去查核的時候，才知道台糖5月就查到BaP超標嗎，還是更早就知道了？
2026/08/02 13:35
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260802001625-260407
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