身兼民進黨主席身分的賴清德總統，在近日民進黨全代會中並未提及食安；在本月上旬則曾點名中聯未立即通報主管機關，該法辦就依法究辦。（圖／民進黨中央）
中聯油脂毒油門事件持續延燒，近日雖仍不免有政治考量的攻防行動摻雜其中，但就制度面展開補破網的倡議行動亦有所進展，例如行政院與立院國民黨團方面均已展開修法，而國民黨內亦有地方首長聯合自辦線上國是會議，參選高雄市長的立委柯志恩則倡議展開地方聯合治理層面的「全國食安聯盟」。
總的來說，此次毒油門事件涉案相關的廠商與承辦業務的機關官員，自應各受應有的司法與監察檢驗，但於全民的利益而言，更需要的是提出一套具可持續性的食安監管機制，方能有效消弭各種可能的食品危害。
與此同時，身兼民進黨主席身分的賴清德總統，在近日民進黨全代會中並未提及食安；在本月上旬則曾點名中聯未立即通報主管機關，造成主管機關失去及時解決問題的時機，該法辦就依法究辦。
賴總統若僅就廠商違失提出政治指引，而非對整體事件的結構性成因提出建設性說法，以總統高度而言仍嫌對本次食安事件關注不夠，賴總統應可在憲政架構上發揮更多總統職權可以行使的制度性功能。
於此，賴總統實可拿出食安即國安的政治高度引導輿論，此舉可有效降低朝野對抗的烈度。其次，在尊重行政院權責的不干涉前提下，倡議食安管理於地方自治層面，可敦促政院擴大授權並提供資源協助，主動化解中央與地方的政治對立。甚至，賴總統可以發起建立對話平台，促進朝野合作，並尋求產學界的建言，共同提出具體可行的食安國策。
現雖已失案發第一時間的良機，但亡羊補牢猶未晚矣，賴總統實可以國家元首的身分迅行召開「全國食安會議」，邀集朝野各黨與社會民間各界與食安議題有重大關聯的利害關係人代表與法界學界人士等，展開全面性的食安改革對談，方能建立更有全民共識的食安國策。
朝野惡鬥已久，賴總統如能率先摒棄政黨間的門戶私見，相信能將食安問題「去政治化」，朝有利於人民亦為憲法規定所保障的人民生存權方向做出貢獻。這將是賴任期還剩一年餘的時間中，為數不多能夠有所建樹的政治成果才是。
（作者為自由撰稿者）
※以上言論不代表旺中媒體集團立場※
2026/07/23 11:04
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260723000123-260407
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