桃園市長張善政陪同副總統蕭美琴逐一參觀各展攤，了解得獎糕餅特色與產業發展成果。（桃園市政府提供）
「第六屆台灣百大糕餅伴手禮頒獎典禮」22日在桃園市八德區來福星飯店舉行，副總統蕭美琴應邀出席，除恭賀獲獎業者外，也針對近期中聯油品食安事件表示，政府將以四大原則處理，並持續推動《食品安全衛生管理法》修法，攜手產業重建消費者對台灣食品安全的信心。
蕭美琴表示，政府面對中聯油品食安事件，將堅守四項原則，包括第一時間重罰隱匿業者、透過嚴謹科學檢測程序釐清問題源頭及責任、針對具風險批號產品預防性下架以阻斷風險擴大，以及徹查相關刑事責任，捍衛國人健康與消費者權益。
她指出，經濟部今天下午已邀集食品相關公、協會交換意見，研商協助產業度過此次風暴，讓消費者重建對政府食品安全管理及食品產業的信心。此外，行政院明天也將針對《食品安全衛生管理法》提出調整與補強方向，修法過程將持續廣納社會各界意見，希望透過更完善的制度，強化台灣食品安全防護網。
蕭美琴認為，除了法規完備外，更需要中央、地方政府及食品公、協會、業者建立更緊密的合作夥伴關係，以更透明的資訊揭露機制，降低民眾疑慮，逐步恢復社會對食品安全的信任。
談及糕餅產業發展，蕭美琴表示，糕餅承載著台灣人的生活記憶，從滿月、生日、訂婚、結婚到中秋節等重要時刻，都少不了糕餅相伴，象徵親情、友情與人情味，也展現出台灣最具代表性的美味文化。近年在政府與公、協會共同努力下，台灣糕餅已成功拓展美國市場，總統府接待外賓的伴手禮也納入台灣糕餅，讓世界看見台灣食品產業的品質與價值。
她也表示，政府因應去年關稅挑戰，已提出韌性特別預算協助中小企業，未來經濟部及相關部會也將編列逾千億元預算，持續支持中小微型及傳統產業升級轉型、與國際接軌，提升整體競爭力。
蕭美琴下午4時抵達會場，受到中華民國糕餅商業同業公會全國聯合會理事長曾雅玲、中華民國全國商業總會理事長許舒博等人迎接，致詞後與糕餅商業同業公會理監事合影，並參觀各攤獲獎伴手禮。桃園市長張善政約於下午5時抵達會場，陪同蕭美琴逐一參觀各展攤，了解得獎糕餅特色與產業發展成果。
2026/07/22 21:57
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260722004638-260407
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