大內區農會委託嘉南藥理大學技術研發酪梨益生菌洗沐產品。（侯寀薇攝）
素有「酪梨故鄉」美譽的台南市大內區，為全台產量最大的酪梨產區。大內區農會為打破傳統農產銷售框架，特別委託嘉南藥理大學技術研發，以在地優質酪梨為原料，開發全新「酪梨乳酸益生菌洗沐系列」禮盒。產品涵蓋洗髮乳、沐浴乳及護手霜，結合植萃成分、乳酸益生菌後生元，展現大內酪梨從初級農產邁向品牌創新與加工加值的嶄新面貌。
涵蓋洗髮乳、沐浴乳及護手霜，結合植萃成分、乳酸益生菌後生元，提供兼具在地農業特色與機能保養價值的質感選擇。（侯寀薇攝）
結合大內酪梨富含的維生素E與不飽和脂肪酸，並搭配乳酸菌後生元成分，主打調理肌膚菌叢平衡、舒緩乾癢與敏弱不適，強化抵抗環境刺激的防禦力，提供兼具在地農業特色與機能保養價值的質感選擇。
依114年統計，台南市酪梨種植面積達946.93公頃、產量9535公噸，約占全國四成；其中大內區種植面積337.35公頃、年產量2947公噸，占台南近三成，為全國舉足輕重的核心產區。目前酪梨剛進入產季，主力品種「同心圓」開花至採收約需120天，預期整體產量相當豐碩。產地價格每台斤約20至30元。
大內區近年來推出不少酪梨相關產品，有酪梨酥、酪梨麵、酪梨冰淇淋等。如今研發出洗沐系列的產品更是跳脫出食品加工的框架。
大內區農會表示，本次委託嘉南藥理大學的產學研發，結合在地農業觀光資源，將地方農產轉化為具市場競爭力的品牌商品，讓大內酪梨的品牌價值從田間延伸至日常生活，帶動整體產區知名度與農民收益提升。
2026/07/22 14:19
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260722002804-260421
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