桃園市長張善政15日表示，面對食安危機，市府第一時間確立「從嚴查察、資訊透明、跨局處動員」3大原則，除創全國之先抽驗源頭市售端公布在桃食安心平台，也要要推餐廳「安心標示」。(蔡依珍攝)
毒油事件持續延燒，桃園市長張善政15日表示，面對食安危機，市府第一時間確立「從嚴查察、資訊透明、跨局處動員」3大原則，截至目前已查核逾1300家業者，下架回收高達6.8萬公斤的問題油品及再製產品，為安定民心，桃園更率全國之先啟動源頭及市售端專案抽驗公布在「桃食安心平台」，並將針對未受波及的市場商圈推出「安心標示」，全方位守護市民健康與消費權益。
張善政指出，毒油事件爆發後，市府火速動員衛生局、法務局、經發局與觀旅局展開跨局處從嚴審查，截至14日最新數據，已查核1343家業者，成功攔截逾5.5萬公斤問題油品及1.3萬公斤再製產品。
張善政提到，桃園是全國第一個針對油品製造廠源頭及市售端啟動專案查驗的縣市，目前已抽驗58件，所有檢驗結果都秉持資訊透明原則，即時公開於衛生局官網及「桃食安心平台」，讓市民隨時掌握最新狀況。
針對家長高度關注的校園食安，張善政強調，儘管目前正值暑假，教育局仍持續緊盯各校與團膳業者的油品來源、批號及使用情形，只要有疑慮便立即停用更換，將風險阻絕於校園之外，保證開學後的營養午餐絕對安全。
在消費者權益方面，民眾若購買到問題油品欲退費，法務局消保官已與大型賣場、連鎖超市建立快速協調機制，只要發生爭議，消保官絕對會在旁協助調處。
為避免食安恐慌衝擊商圈經濟，張善政特別指示經發局研擬店家「安心標示」，他舉例，如同過去餐廳標示進口牛肉產地，未來經市府確認未使用問題油品的餐飲業者，將由經發局配合衛生局發放安心標籤供店家張貼，以利恢復消費者信心。
張善政也特別感謝第一線同仁沒日沒夜的辛勞，甚至在日前的颱風天也加班查緝，市府將持續關注後續進度，與中央攜手補足食安破網，讓鄉親能安心消費。
2026/07/15 11:01
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260715001863-260405
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