南僑自主檢驗並舉發食安問題反遭罰款，引發討論。圖為南僑冷凍麵團應用展示。（資料照／郭吉銓攝）
致癌油風暴延燒，南僑油脂自主檢驗、通報，揭開食安問題，結果卻遭開罰300萬元，引發討論。媒體人王淺秋質疑，事發8天，中央政府只忙著罰款、推責任，卻沒有對人民的一句不好意思，遑論對自身究責，拿我們的薪水養這些政府官員要幹嘛？
王淺秋8日在《大新聞大爆卦》節目表示，當事發一個禮拜後、賴清德終於跳出來說要「究責」，我們終於恍然大悟：原來追究的只有廠商的責任？包括今天早上立法院專案報告、2張A4紙，到現在為止，你有聽到任何的道歉嗎？以前民進黨在野的時候，動不動就叫馬政府道歉、道歉。當時賴清德講什麼？是要總統道歉、行政院長下台。這次事件到今天為止，4月發生、6月底通報，7月1日爆出來，到今天已經7月8日了，8天了，你有聽到任何官員道歉，或追究任何政府官方的責任嗎？
「看不到，連個『歹勢』都沒有！」王淺秋質疑，追究的是誰？追究的是廠商！她昨晚看到追究的是南僑的責任、罰單開出來的時候，「我真的瘋掉了，覺得很誇張！」台灣的食安已經出了非常大的問題，當然就食安法論，南僑的確是檢驗出來沒有去向官方通報，法律有空間可以罰他。但中央明明是在盧秀燕喊出「1％也不能接受」，要罰3大廠商300萬、600萬之後，中央才說要罰中聯1.65億，然後再要求地方政府要追究南僑的責任。但是，目前的制度仍然是讓廠商自主檢驗，自主去通報。
王淺秋強調，然後現在有一家廠商真的去通報的時候，他跟上游的廠商通報，double check（雙重檢查），驗完之後再一起去通報處理，很合理，餐飲業也都是這樣處理。現在直接去追究南僑的責任，這只有一個後果，這跟石崇良之前要大家「自主下架」是一樣的概念，「今後不會有人自主通報！好嗎？」就算檢驗出來：沒事，我就告訴廠商不要用，就算了。「誰敢講啊？」
王淺秋直言，這叫惡性循環，應該要官方負責的，不負責；中央該負責的，踢給地方政府，踢不成？踢給廠商！現在倒楣的只有廠商？人民沒有一件事可以安心，颱風來不安心，吃東西也不安心。專案報告看不到一點點對人民的致歉、不好意思，也看不到解決的方法，只忙著要罰錢、要推責任。人民也不知道以後還會不會再發生，拿我們的薪水養這些政府官員要幹嘛？
2026/07/09 00:06
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260709000019-260407
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