《臺灣青年企業實習體驗計畫》是旺旺集團旗下邦德咖啡館，有計畫透過參訪與職業技能培訓，讓臺灣青年親身瞭解大陸消費產業發展和企業文化，為兩岸青年交流搭建起更加務實、高效的平臺。圖右四穿白外套者為邦德咖啡館創辦人蔡旺庭。（圖/邦德咖啡提供）
近日，旺旺集團旗下邦德咖啡館攜手上海市台協徐匯區工作委員會，共同舉辦《臺灣青年企業實習體驗計畫》，邀請7位臺灣青年赴上海開展企業實習體驗。活動通過企業參訪、職業技能培訓、門店實踐等形式，讓臺灣青年深入瞭解大陸消費產業發展和企業文化，在真實職場中提升專業技能，為兩岸青年交流搭建起更加務實、高效的平臺。
作為本次活動的主辦方，邦德咖啡館圍繞「學習+實踐」精心設計體驗內容。學員們首先走進旺旺集團總部，近距離瞭解大陸消費品牌的發展歷程、創新理念及企業文化，對大陸消費市場和產業發展有了更加直觀的認識。活動期間，旺旺集團總經理、邦德咖啡館創始人蔡旺庭專程來到現場，與臺灣青年面對面交流，分享自己多年深耕消費產業與品牌創新的豐富經驗，更傾聽臺灣年輕人的想法，為他們跨海逐夢的勇氣點贊，他鼓勵臺灣年輕人要勇於嘗試，從過去走馬觀花看一看，升級為深度實戰體驗，把握兩岸交流帶來的發展機會。
邦德咖啡館創始人蔡旺庭與臺灣青年面對面，不吝分享自己多年在大陸深耕消費產業、品牌創新的豐富經驗。（圖/邦德咖啡提供）
（圖/邦德咖啡提供）
蔡旺庭表示：「年輕人最重要的是開闊自己的視野。希望大家通過這次體驗，不只是學會做一杯咖啡，更能從產品製作、門店運營、顧客服務，到供應鏈管理、數位化運營等方面，全面瞭解一家企業的運作邏輯，親身感受大陸成熟的供應鏈體系、產業體系和消費市場。中國大陸擁有龐大的市場規模和廣闊的發展機遇，希望邦德咖啡館能夠幫助更多臺灣青年深入瞭解大陸，在這裡找到屬於自己的發展方向和人生舞臺。」
作為體驗計畫的重要內容，邦德咖啡館還安排專業咖啡師開展系統培訓，帶領學員學習品牌首創的現萃咖啡果皮咖啡製作工藝。從咖啡果皮風味品鑒，到冰滴現萃技術實踐，學員們在專業指導下親手完成一杯杯充滿果香的特色咖啡，不僅掌握了專業技能，也深入瞭解了邦德咖啡館堅持產品創新、宣導綠色可持續發展的品牌理念。
完成培訓後，7位臺灣青年還正式走進上海多家邦德咖啡館門店，化身咖啡師參與真實運營實踐。從飲品製作、顧客服務到門店運營管理，沉浸式體驗大陸服務行業的工作流程，在實踐中積累職業經驗，也進一步感受大陸消費市場的活力與發展機遇。
（圖/邦德咖啡提供）
（圖/邦德咖啡提供）
參與體驗的臺灣青年紛紛表示，此次實習不僅學習了專業技能，更切身感受到大陸企業開放包容的工作氛圍和蓬勃發展的市場環境，為未來職業規劃帶來了更多新的思考，也期待未來能夠繼續參與兩岸交流合作。
近年來，邦德咖啡館持續發揮品牌平臺優勢，積極探索兩岸青年交流新模式。自2024年8月首店開業以來，邦德咖啡館已發展近百家門店，並提出未來三年突破1000家門店的發展目標。隨著品牌快速擴張，對咖啡師、店長、運營管理等各類人才的需求持續增長，也將為兩岸青年提供更加廣闊的發展空間和就業機會。同時，結合職業技能培訓、門店崗位實踐、就業發展指導及兩岸青年交流等多元舉措，進一步打造集學習、實踐、就業於一體的兩岸青年發展平臺，以咖啡為紐帶，促進兩岸青年相互瞭解、共同成長，為深化兩岸青年交流合作注入更多青春力量。
2026/07/08 14:27
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260708002960-260409
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