中聯油脂爆發「致癌油」風波，引發外食族憂心，網路投票結果顯示，多數民眾傾向減少外食、避開油炸食品。（示意圖，shutterstock／達志）
中聯油脂生產的大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，逾300家下游業者中鏢，食安風暴讓外食族憂心。《中時新聞網》針對「近期還敢外食嗎？」進行網路投票調查，結果顯示，無論《中時新聞網》官網或YouTube平台，約五成選擇「自主防禦：盡量避開油炸，非必要不外食」，反映不少民眾已開始調整外食習慣及次數。
《中時新聞網》昨（7）日在官網iVoting、YouTube頻道兩大平台，針對近期致癌油風暴事件，進行「近期還敢外食嗎？」的網路投票。
投票自7日上午10點開始，截至今（8）日中午12點，共有4807人參與，其中以YouTube參與最踴躍，共4169票，官網638票。
投票選項包括「照吃不誤：外食族躲不掉，只能自認倒楣」、「自主防禦：盡量避開油炸，非必要不外食」、「信心崩潰：決定在家自己煮」及「查名單防範：外食前上網查受害名單」。
結果顯示，官網與YouTube兩個平台最多人選擇「自主防禦：盡量避開油炸，非必要不外食」，官網占42.63％，YouTube達57％。
至於其他選項，兩個平台呈現不同趨勢，官網有29.47%民眾表示「信心崩潰：決定在家自己煮」，其次「照吃不誤：外食族躲不掉，只能自認倒楣」占16.46%，以及「查名單防範：外食前上網查受害名單」有11.44%。
YouTube則以26%的「照吃不誤：外食族躲不掉，只能自認倒楣」居次；「信心崩潰：決定在家自己煮」有13％；「查名單防範：外食前上網查受害名單」則占4％。
從網路投票結果來看，不論是官網或YouTube的投票民眾，均以「自主防禦：盡量避開油炸，非必要不外食」的人最多，顯示在食安風暴延燒下，多數民眾傾向減少外食次數，以降低潛在風險。
2026/07/08 14:01
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260708002839-260405
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