李思賢醫師分享自己飲食的蛋白質來源，是以海鮮與蛋為主。（示意圖，Shutterstock／達志）
現代人追求養生。家醫科醫師李思賢日前在社群發布自己完全沒有紅字的健康檢查報告，並不藏私分享當中的飲食祕訣，包括餐盤有一半是蛋白質（海鮮與雞蛋），另一半則是蔬菜，澱粉主要來自米飯、酸種麵包，另長期補充維生素D3+ K2、鋅、鎂、納豆激酶以及聚棕櫚等5種保健品。
李思賢在臉書粉專「思思醫師，陪你健康的好朋友」發文指出，他具有LMHR （Lean Mass Hyper-Responder，瘦體超高反應者）的體質，只要碳水吃得很少，血中的膽固醇就很容易飆高，所以他長期在尋找一個既能維持低碳水，但膽固醇又不會超標的飲食模式。
李思賢表示，經過近期調整飲食方式後，最新健康檢查結果相當理想，包括膽固醇、三酸甘油酯、高密度膽固醇、低密度膽固醇、飯前血糖、糖化血色素、腎絲球過濾率、尿酸、電解值等全在標準範圍內，「沒有紅字。」以下為李思賢現今的飲食方法。
幾乎吃海鮮素、也吃蛋，簡單來說，蛋白質來源主要就是雞蛋和海鮮。
攝取足夠的蔬菜纖維，大概以肉眼看的話，餐盤裡有一半是蛋白質，另一半是生菜或煮熟的菜。
澱粉來源主要來自米飯、酸種麵包，不會完全不吃澱粉，大概一個禮拜有2天不吃，其他時間的澱粉量大概是半碗飯，平均來說，每天都是兩餐。
李思賢表示，他也會額外補充保健品，目前使用的包括1.維生素D3 + K2。2. 鎂。3.鋅。4.納豆激酶。5.聚棕櫚，不定時補充的亞精胺、B群、葉黃素、薑黃或肌酸。
2026/07/05 14:31
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260705001793-260418
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