台中市長盧秀燕與多家餐廳一同推廣推廣台中特色美食。圖/台中市政府提供
暑假最受矚目的美食經濟盛典「2026台中鍋烤節」第四屆30日火熱起跑，台中市長盧秀燕親自宣布活動開跑。盧市長表示，台中美食是城市經濟的重要力量，鍋烤節不只是推廣特色美食，更要協助業者拚經濟、帶動夏季消費。
今年不僅規模再升級，更與中視人氣綜藝《飢餓遊戲》超強聯名，要讓台中「鍋烤之都」的美味香氣，從29個行政區直接飄向全台灣，甚至國際舞台。
此次記者會更邀請到《飢餓遊戲》主持人孫協志、製作人廖述穎神秘現身，與盧市長驚喜互動，大玩「烤肉疊疊樂」小遊戲，隨著肉片越疊越高，現場歡呼聲愈來愈大，熱情瞬間沸騰全場；層層堆高的肉片象徵台中鍋烤節人氣與聲量一年比一年高，挑戰成功瞬間，全場掌聲雷動，將活動氣氛推向最高點，也為2026台中鍋烤節揭開精彩序幕。
盧秀燕表示，台中是一座充滿幸福感的城市，而美食正是台中經濟強大的秘密武器，全台灣都知道「來台中就是要吃火鍋、吃燒烤」，市府舉辦鍋烤節的目的，不只是推廣台中特色美食，更希望透過活動協助業者拚經濟，尤其在夏季等餐飲淡季，由市府投入資源行銷、帶動消費，讓店家穩定經營。鍋烤節舉辦四年來，不少業者反映業績成長三成以上，得獎店家更有翻倍成長、吸引大批人潮，也讓鍋烤文化逐漸成為台中的城市特色。
回顧首屆總投票數達442萬票，去年更創下566萬票熱潮，「三步一鍋，五步一烤」已成為台中人的生活日常。今年不只拚人氣，更要拚「職人專業」，讓更多人看見台中餐飲的深厚底蘊，並透過鍋烤節向全國、甚至全世界介紹台中美食。
經發局說明，「人氣火鍋、燒烤及蔬食店家票選活動」於7月14日至8月14日，在「台中通TCPASS」APP展開，今年延續五大組別（火鍋、燒烤之品牌店家、巷弄美食，以及蔬食組），每組天天投3至5票即可參加抽獎。除了抽出300組萬元鍋烤抵用券及汽車大賞外，再加碼祭出50組入圍店家體驗券，要帶領民眾跟著專業評審的腳步，深度品嚐職人級的美味。
經發局指出，合作店家及店家專業評選競賽報名至7月13日中午12點截止，
更多活動詳情與報名資訊，請至經發局官網、官方臉書專頁查詢，並下載「台中通TCPASS」APP參與投票抽大獎，相關連結網址可參考：人氣火鍋燒烤票選店家招募報名https://www.surveycake.com/s/YV7bA、店家專業評選徵件競賽報名https://www.surveycake.com/s/vAAL8。
2026/07/01 10:57
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260701001780-260421
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