唯豐推出60周年全新主視覺「60周年 看見唯豐的無限」，以懷舊電影底片流轉的視覺語彙，串起品牌一路走來的記憶片段。（圖／唯豐提供）
台北老字號品牌「唯豐肉鬆」邁入60周年的重要里程碑，從1966年首間唯豐肉鬆創始店開張以來，唯豐以一鍋鍋手工翻炒的肉香，陪伴台北人的日常餐桌，也成為國內外旅客熟悉的台北伴手禮品牌。適逢60周年，唯豐參展2026台北國際食品展，於6月24日至27日在南港一館綜合食品區，從傳統手工翻炒、門市服務，到線上銷售、年輕化包裝與多元零食開發，唯豐以一甲子的底蘊，展現老品牌面向新世代的創新能量。
為迎接60周年，唯豐推出全新主視覺「60周年 看見唯豐的無限」，以懷舊電影底片流轉的視覺語彙，串起品牌一路走來的記憶片段：從萬華、西門、大稻埕、東區一帶的城市風味到唯豐深坑旅創小站的在地品味體驗，每一包肉鬆與肉乾的人情味、手感與信任，讓「老味道」不只是回憶，更成為跨世代共享的日常溫度。
唯豐的創新，並不是拋開傳統，而是把傳統做得更適合今天的生活。面對小家庭、單身族群與上班族零食需求增加，推出子品牌「我的小新乾」，唯豐嚴選「黃金十八兩」腱子肉，採用台灣溫體黑毛豬的後腿腱子肉，以「三斤豬肉烘製一斤肉鬆」，還榮獲食品界的米其林肯定－ITQI國際風味評鑑獎章肯定，不僅推廣台灣在地特色風味，還能出國比賽得獎；此外，唯豐肉鬆攜手粥大師推出AI營養衛教系統，結合獲SNQ認證的「享粥道」即食粥系列，提供客製化低GI飲食建議，精準切入銀髮照護與健康管理市場，展現傳統食品業朝AI科技轉型的新趨勢。
60周年不是終點，而是下一段旅程的起點。唯豐感謝三代顧客的支持，也將透過2026台北國際食品展，把台北在地老字號的手工精神、食品安全承諾與人情溫度，帶向更寬廣的市場。未來，唯豐將持續以「初心依然」的職人態度，讓一甲子的家鄉滋味，延伸成下一個無限未來。
2026/06/24 11:32
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260624002118-260410
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