台灣新聞通訊社-鳳梨釋迦大戰!台灣 vs. 雲南 誰能笑到最後?

面對大陸雲南產區鳳梨釋迦快速崛起,台灣鳳梨釋迦目前保有果實較大的優勢。(蕭嘉蕙攝)

台東鳳梨釋迦長期外銷大陸,不過隨著大陸海南、廣西、廣東、雲南等地投入種植,台灣果面臨競爭壓力。赴陸農民指出,目前雲南產區品質最好、最受市場肯定,單果大小不如台灣果,但憑藉價格優勢,未來有機會逐步取代台灣鳳梨釋迦。

根據赴陸農民提供的大陸官方統計資料,2025至2026年間,大陸釋迦種植總面積約7.68萬畝,其中海南以3萬2000畝居冠,占41.6%;其次為廣西、廣東及雲南,福建、四川、浙江等地則零星種植,合計未達1000畝。

農民表示,海南與台灣同屬海島型氣候,但天氣比台灣更熱,生理性落果問題比台灣嚴重。不過受限於管理技術,果皮外觀普遍不如台灣果乾淨漂亮,但因土壤屬紅土,富含微量元素及養分,果實甜度高於台灣果。

至於近年快速崛起的雲南產區,雖然產量不是最高,但果實外觀佳、品質穩定,市場接受度相當高。農民指出,目前雲南果最大的差異在於個頭較小,不如台灣釋迦碩大,但在口感表現上已能與台灣果並駕齊驅。

價格方面,今年大陸釋迦收購價約每斤(500公克)人民幣12至14元;台灣鳳梨釋迦因涉及關稅及運輸成本,在市場行情好時,批發價可達每斤21至22元人民幣。

農民指出,「如果吃起來都差不多,一顆是進口、一顆是國產,多數人還是會選擇便宜的那顆」,雲南釋迦未來可能逐步取代台灣釋迦。

2026/06/22 17:09

轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260622002799-260409