台灣新聞通訊社-雲林文蛤暴斃逾7成!豪雨高溫夾攻 中秋烤肉恐買不到

豪大雨又遇高溫,雲林縣台西地區文蛤大量暴斃,損失逾7成。(張朝欣攝)

雲林縣台西鄉文蛤產量占全台6成以上,0608豪大雨後出現高溫,導致文蛤損失逾7成,漁民21日表示大雨造成海水鹽度降低,引入文蛤池後易生細菌;雨後高溫產生的地熱讓魚塭底土釋放亞硝酸等有害氣體,上下夾攻文蛤損失慘重,有些文蛤池甚至全軍覆沒,中秋烤肉恐很難買到文蛤。

台西鄉漁民近打撈文蛤時發現很多文蛤出現「開口笑」情況,即從底土撈出來時已是開殼狀況,文蛤肉早已爛掉,整個文蛤池充滿惡臭,損失慘重,漁民黃漢城表示,他去年7月左右放養,這個月已可收成,沒想到遇上豪大雨與高溫,損失8成以上。

豪大雨又遇高溫,雲林縣台西地區文蛤大量暴斃,損失逾7成。(張朝欣攝)

黃漢城說,文蛤損失慘重,除了天候因素,還有就是太久沒有進行品種改良,台西地區文蛤種貝長期未改良,出現基因弱化情況,有必要找尋強壯的種貝進行基因改良,最好是找國外的種貝,因為目前全台主要種貝都來自雲林縣台西、口湖,唯有從外國引進,才能解決「近親交配」問題。

豪大雨又遇高溫,雲林縣台西地區文蛤大量暴斃,損失逾7成。(張朝欣攝)

漁民丁海鴻說,大雨造成海水鹽度降低,加上山區大量雨水沿著河流排到海裡,海水鹽度降至1度以下,低於所須的2度,引入文蛤池後因鹽度不夠,容易滋生細菌。另外,雨後太陽高照,產生的高溫讓地熱上升,魚塭底土因溫度上升,持續釋放亞硝酸、阿摩尼亞等有害氣體,文蛤被上下夾攻,損失慘重。

雲林縣政府農業處指出,近日接獲各鄉鎮公所回報,沿海地區文蛤傳出暴斃情況,22日將啟動四方會勘,了解整體損失情況,再將會勘結果呈報農業部,共同協助漁民解決問題。

2026/06/21 13:57

轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260621001575-260405