花生水損嚴重，雲林縣水牛安養中心規畫「農廢物去化示範點」，幫助農民去化花生藤農廢。（林家良提供／張朝欣雲林傳真）
雲林縣花生受0608豪雨影響水損嚴重，農民除要承受花生失收的損失，還要設法處理花生藤農廢，雲林土庫鎮水牛安養中心17日表示這幾日到農田運回許多花生藤，做為水牛的飼料，未來將規畫「農廢物去化示範點」，去化花生、玉米、甘蔗等雲林大宗農作的農廢物，不僅可物盡其用，更可減少環境汙染。
土庫鎮青年林家良11年前返鄉務農，設置「水牛安養中心」，目前照顧「安心」、「阿樂」、「阿來」3頭水牛，希望水牛年邁後能安養天年，免於被宰殺的命運。為因應目前每個月約1萬元的飼養費用，他推出自有品牌「回鄉米」與「回鄉釀醬油」，有時還會到農田收集玉米葉、甘蔗葉、花生藤等農廢給水牛吃。
林家良表示，近日豪雨造成雲林花生嚴重受損，不少花生出現發霉、發芽、空包彈等情況，根本無人收購，農民只能棄置田裡，還要想辦法去化，他想到水牛喜歡吃花生藤，於是便到田裡載花生藤回去給水牛當飼料，每頭水牛1天可吃掉約60公斤花生藤，有效協助農民去化花生藤。
林家良提到，花生藤、玉米葉、甘蔗葉對農民而言，是令人頭疼的農產廢棄物，以前習慣用火燒掉，但會造成空汙，也有人丟到河流或排水溝，結果造成阻塞，水質也會變差。若做為牛、羊的飼料，不僅不會造成汙染，還可讓飼主省下3至5成的飼料費，因此決定規畫設置「農廢物去化示範點」。
「物盡其用，減少汙染」是「農廢物去化示範點」的宗旨，林家良說，雲林是農業大縣，花生、玉米、甘蔗、稻米的葉藤或下角料，都可做為牛、羊的飼料，目前雖只飼養3頭水牛，但他已向農政單位申請擴大飼養規模，最多可飼養12頭，希望藉由「農廢物去化示範點」的設置，提供另一種農廢去化途徑。
林家良指出，大部分農廢都可做為牛飼料，但番茄、青椒、蒜頭、辣椒的味道牛不喜歡，橘子、柳丁、文旦的皮也不行。雲林是花生主要產地，用花生藤做為牛飼料，可說是一舉兩得。
2026/06/17 15:56
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260617003309-260421
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