美國百勝餐飲集團出售旗下披薩品牌「必勝客」。（示意圖／本報資料照）
擁有肯德基與塔可角的美國百勝餐飲集團，宣布將以27億美元（約新台幣852億元）出售旗下披薩品牌「必勝客」，並將重心專注在肯德基與塔可角，其中，大陸以外全球業務由私募股權公司LongRange Capital以15億美元收購，大陸市場業務則由百勝中國以12億美元拿下，這項交易預期將在2026年第三季完成。此項舉措是否影響台灣後續經營？官方也給出回應。
根據外媒分析，必勝客近年面臨多重挑戰，過去以大型內用餐廳為主的營運模式，在租金與人力成本高漲下成為沉重負擔，相較於達美樂主打輕資產外送策略，轉型速度明顯落後；加上高通膨環境使消費者更加重視價格，除了達美樂頻頻祭出優惠搶市外，反應靈活的區域型連鎖披薩店也快速崛起，持續瓜分市場。
另一方面，Uber Eats等第三方外送平台興起，使披薩品牌原有方便點餐優勢被削弱，再加上原物料成本居高不下和健康飲食風潮影響，也讓速食產業承受壓力，當出售消息一出，百勝周二股價便上漲近2％，顯示市場普遍看好這項決策。
針對此次交易是否牽動台灣市場布局，必勝客低調表示，台灣端目前不便就相關議題發表評論，並指出相關訊息應以總部香港怡和餐飲集團對外說明為主，後續台灣營運發展方向須由總部指示。
2026/06/17 13:45
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260617002610-260405
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