後龍鎮農會首辦「2026後龍藍莓祭」，13日起連2天登場，串聯青農、社區展售與食農體驗，推動國產藍莓產業發展。（呂麗甄攝）
台灣人有多愛吃藍莓？國內進口量10年間由2,000公噸成長至6,000公噸。看準商機，後龍11位青農成立永續莓果生產合作社，以現採花果香風味做出區隔。由農村水保署補助、後龍鎮農會主辦的首屆2026後龍藍莓祭，13日起連2天在鎮公所廣場登場，透過市集與食農體驗，呈現產業鏈整合成果。
首屆後龍藍莓祭13日於後龍鎮公所前廣場登場，集結產地青農合作開發藍莓爆薏仁、米泡芙及啤酒等獨家加工品。（呂麗甄攝）
農業部農村發展及水土保持署台中分署分署長陳榮俊表示，水保署依區域特性推動「國產藍莓大聯盟」概念，後龍鎮因種植面積占全苗栗約45％，已成為核心產區之一，本次透過發行青農球員卡建立產地識別與行銷模式。針對近期網路頻傳的藍莓網購詐騙訊息，陳榮俊現場也特別呼籲，民眾務必認明官方LINE帳號，經由正規管道選購國產藍莓，以確保自身權益。
縣府農業處長陳樹義表示，目前全縣藍莓栽種面積約5公頃，縣府正全面盤點溫網室補助與栽培成本，並由農業處與勞工青年處跨局處規畫青年返鄉支持措施，包含研擬利息補貼等實質政策。陳樹義強調，後龍鄰海且通風良好，有助於作物風味累積，為在地發展優勢，目前縣府進行的多品系藍莓試種整體生長情況穩定。
水尾社區發展協會梁清文表示，自113年加入藍莓大聯盟，導入綠色照顧模式由長者種植近250棵藍莓，今年成功結合「阿嬤的胖」研發藍莓麵包與冰棒，實質提升長輩成就感。（呂麗甄攝）
水尾社區發展協會梁清文表示，社區自113年加入水保署藍莓大聯盟，全面導入綠色照顧模式，吸引長者透過有溫度的種植共同照護將近250棵藍莓。雖然今年初次大量生產面臨病蟲害考驗，但所幸透過在地青農、藍莓合作社社長燕豪指導，引進天敵與友善資材克服，今年更成功結合「阿嬤的胖」研發藍莓麵包與冰棒，實質提升長輩成就感。
田芯工坊總幹事周欣儀（左）表示 工坊長期提供有機農場作為身障與長者療癒場域，今年特別結合藍莓、洛神花開發花果茶禮盒，希望透過產品讓社會看見弱勢族群的參與成果。（呂麗甄攝）
田芯工坊總幹事周欣儀指出，工坊長期提供有機農場作為身心障礙者與長者的療癒場域，今年工坊特別結合藍莓、洛神花與桑椹開發出「藍莓花果茶禮盒」，希望透過實際產品的推出，讓社會看見弱勢族群共同參與的努力成果。
農協力企業社青農代表李虹萱指出，目前後龍藍莓栽種面積約1公頃、共計5500株。她與丈夫10年前自外地移居後龍創業，主業種植玉女番茄，因看好市場，於110年引進首批藍莓。現階段結合苗栗11位青農成立「永續莓果生產合作社」採取團體經營，藉由集結格外品克服單一農戶加工量不足的限制，成功與在地社區及台灣鄉村酒莊合作開發藍莓爆薏仁、米泡芙及藍莓啤酒。
她強調，國產藍莓採現地熟成才現採，與進口藍莓需提早採收、長途海運不同，具明顯花果香特色，目前已成功打入聖德科斯通路，並與家樂福、義美食品洽談採購與加工合作。
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2026/06/13 14:48
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260613002125-260421
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