「鵝腿阿姨」聲稱賣鵝肉，實則是賣鴨肉。（圖／微博）
北京知名網紅攤販「鵝腿阿姨」，憑藉烤鵝腿在校園走紅十餘年的攤販，被爆料近兩年販售的其實是鴨腿，卻仍沿用「鵝腿阿姨」名號，引發消費者質疑。事件持續延燒之際，北京市海淀區市場監管局11日證實已介入調查，正針對當事人是否涉及誤導消費者等問題進一步核查。
因在北京多所高校擁有超高人氣而被學生暱稱為「鵝腿阿姨」的陳秀鳳，近日意外捲入誠信爭議。隨著她親口承認近兩年販售的「鵝腿」其實是鴨腿，相關話題迅速衝上熱搜，不僅引發網友熱議，北京市海淀區市場監督管理局也正式介入調查。
海淀區市場監管局10日發布通報表示，已立即組織轄區市場監管所展開調查並約談當事人，目前正針對其是否涉嫌誤導消費者等行為進一步核查，後續將依法依規處理。
事件源於6月9日，陳秀鳳在團購群發布公告，坦承目前販售的烤腿原料實際為鴨腿，而非外界熟知的鵝腿。相關聊天截圖曝光後迅速在網路瘋傳，不少網友直呼「吃了這麼多年才知道」。
面對質疑，陳秀鳳解釋，「鵝腿阿姨」這個稱號是學生們叫了十幾年的暱稱，並非刻意欺騙消費者。她向陸媒表示，自2023年底起，由於鵝腿供貨不足，已陸續改以鴨腿替代。
她回憶，十多年前與丈夫在北京大學校外擺攤賣燒烤時，就將烤鵝腿列為招牌商品。後來因烤鵝腿太受歡迎，乾脆不再販售其他燒烤品項，專心經營烤腿生意。沒想到隨著名氣愈來愈大，需求量暴增，反而讓鵝腿供應跟不上。
陳秀鳳的兒子小梁坦言，鴨腿與鵝腿的成本確實存在明顯差距。一般生鵝腿進貨價約11元人民幣，而新鮮鴨腿僅約5元左右。若以真正的烤鵝腿販售，市價通常落在20至30元人民幣之間。
不過，陳秀鳳強調，雖然改用成本較低的鴨腿，但售價並未因此調降，也多年未曾漲價。她坦承曾考慮向消費者說明原料已更換，卻始終沒有找到合適時機。「如果有處罰，我願意接受，也想向同學們道歉。」她表示，未來仍希望保留「鵝腿阿姨」這個陪伴學生多年的稱呼，但會清楚告知販售產品的實際原料。
除了「鵝腿變鴨腿」爭議外，也有網友翻出過往消費經驗，質疑曾買到肉質呈現綠色的烤腿，懷疑食品品質出現問題。對此，小梁解釋，製作過程中會先以蔥汁浸泡鴨腿兩到三個小時，可能導致肉色出現變化。
北京某大學食品學院副教授則表示，肉類本身含有油脂，在特定條件下確實可能產生彩色反光現象；至於綠色肉質是否與加工過程有關，仍需透過專業檢驗才能確認原因。
隨著事件持續發酵，海淀區市場監管局11日再度表示，已針對「鵝腿阿姨售賣鴨腿」事件展開調查，目前正進一步釐清是否涉及誤導消費者等問題，後續將依相關法規作出處置。
2026/06/12 11:05
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260612001927-260409
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