台灣新聞通訊社-飯店界奧斯卡獎開跑！投票「台灣最美飯店」抽50張住宿券

Post Views: 37

「台灣最美飯店大賞」票選活動即日起至6月24日正式開跑！除連霸飯店持續參戰外，更有眾多新開幕及首次參賽飯店加入，讓這次票選競爭更加激烈、話題十足。本屆票選易遊網祭出超過50張飯店住宿券，包含有「新北北海溫泉洲際酒店」、「了了礁溪」、「日月潭力麗溫德姆溫泉酒店」、「君品酒店台北」、「墾丁凱撒大飯店」等夢幻逸品酒店，完成5大類別投票，加碼再抽一人獨得5間飯店住宿券大獎。

本屆採實名制投票，須登入易遊網會員方能進行票選。獎項類別共有「最美慢活渡假獎」、「最美都會氛圍獎」、「最美親子享樂獎」、「最美風格設計獎」及「最美房間獎」5大類，各類別票數前6名得主即為優勝飯店。

票數統計將採「全民票選」、「達人讚聲團」、「PRO玩家」三軌並進，其中「達人讚聲團」邀請30位旅遊媒體與人氣部落客參與評選，而今年增加的「PRO玩家」，則由2025年易遊網國旅住宿累積超過30晚的千名資深玩家組成，兩者票數皆有加權計分機制，可能成為左右戰局的關鍵票數。想在這場最美爭霸戰中脫穎而出，不僅要擄獲網友青睞，更須獲得達人與資深玩家的專業肯定，最美寶座之爭今年勢必更加白熱化，不到最終揭曉一刻，勝負仍充滿變數！

第八屆易遊網「台灣最美飯店」即日起展開為期14天的網路票選，不僅有歷屆得獎飯店繼續加入戰局，更有超過50間首次參與的新秀飯店一同角逐！

活動期間完成任一類別投票，即可參加飯店住宿券抽獎；若完成五大類別全數投票，還有機會一人獨得5間飯店住宿券大獎；透過易遊網APP投票再加碼，享額外10張住宿券抽獎機會。易遊網也攜手參賽飯店推出獨家優惠響應票選盛事，最低下殺6折起之外，還有房型升等、贈下午茶及景點票券等多重好康。

2026年世界盃足球盛事開踢，也為今年暑假揭開熱血序幕。礁溪老爺酒店看準運動旅遊與親子體驗趨勢，自6月11日至8月31日推出全新「GOAL！老爺夏日運動場」、美墨料理及「閱讀與旅行2.0」系列活動，從運動、美食到閱讀，打造適合全家大小同樂的暑假提案。其中夏日運動場活動，更祭出全館唯一、市價近50萬元的豪華老爺套房七天六夜免費住宿作為冠軍大獎。

礁溪老爺也將足球熱潮延伸至餐桌。雲天自助餐廳同步推出期間限定美墨料理，精選29道特色料理輪番上桌。主廚以美國與墨西哥經典風味為靈感，包括展現墨西哥傳統風味的「巧克力辣醬牛」、結合鮮蝦與鳳梨酸甜層次的「墨西哥鮮蝦鳳梨烤串」、慢火燉煮入味的「墨西哥燉牛腱」、可自由搭配餡料的「墨西哥塔可餅」、美式經典開胃小點「水牛城辣雞翅」以及加拿大國民美食「肉汁薯條」，酥脆薯條淋上濃郁肉汁醬，鹹香濃厚，展現加拿大最具代表性的經典風味。醴泉大廳酒吧即日起至7月19日也推出足球應援餐飲，包含水牛城辣雞翅、肉醬薯條及炸洋蔥圈等美式點心，以及藍莓紫薯足球麵包、足球場造型蛋糕等限定商品，透過美國、加拿大與墨西哥三國經典風味，帶領旅客品味世界盃主辦國的飲食文化，也提前感受今夏最熱血的足球盛事。

搶攻年中618購物節檔期商機，台北漢來大飯店即日起至6月18日限時推出｢618年中慶｣快閃住房優惠，雙人入住行政豪華客房每人只要3,716元起，上半年度回饋下殺33折。本次快閃推出升級版的城市度假日專案，由原本豪華客房每間6,815元，直接加價618元輕鬆將房型升等至高樓層的行政豪華客房(價值21,945元)，並尊享貴賓軒行政酒廊專屬禮遇，讓旅人以超值價格升級尊榮住宿體驗。

入住即可品嘗到風靡全台的島語自助早餐，暢享健身中心、戶外游泳池及三溫暖等完善設施。入住期間自6月18日至7月31日，平假日皆開放預訂，週六及端午連假入住每房只要加價2,000元，誠邀旅人提前布局夏日城市度假行程。

迎接盛夏，板橋凱撒大飯店家宴中餐廳於7月1日至8月31日推出期間限定「汴京市井煙火美食節」，以北宋汴京繁華市景為靈感，重現《清明上河圖》中的人間煙火氣息，透過味覺穿越千年古都。本次由陝西籍馮永田主廚親自操刀，他表示：「希望將平凡庶民小吃，做出不平凡的味道。」有別於過去宮廷宴席、改以展現北宋當時市井飲食文化，以日常食材結合北方講究麵香、醬香與燉煮風味的料理手法，推出13道極具代表性菜餚。包含「汴京金絲腐竹」、「虹橋辣牛肉」、「汴梁羊肉燴麵」、「武大郎燒餅」、「市井麻醬涼麵」等，每道160元起。

其中「武大郎燒餅」靈感源自《水滸傳》街頭炊餅文化，書中的武大郎靠著沿街叫賣炊餅維生，當時的炊餅類似現今蒸餅或饅頭，而馮主廚改以酥脆燒餅替代。麵體經自然發酵與多次摺疊製成，烘烤後層次酥香，內餡以十餘種香料滷製台灣黑豬五花肉，外酥內嫩，鹹香中帶有微辣尾韻，售價280元。「汴梁羊肉燴麵」為河南傳統經典麵食，以羊骨、羊肉及十餘種辛香料長時間熬製而成的湯底，搭配主廚寬厚勁道手工扯麵與慢燉7小時口感酥爛的羊腩肉，加入帶有水梨香氣的青蘿蔔，更添湯鮮味美，售價480元。

響應「仲夏美牛饗肉節」，台北六福萬怡酒店館內三大餐飲品牌同步推出期間限定美牛佳餚，6/10起由敘日全日餐廳率先開跑，粵亮廣式料理則是以粵式鑊氣推出兩款以美國牛肉為主角的骰子牛料理，「香椿蘆筍骰子牛」及「XO醬香蒜骰子牛」，每道780元。

The Lounge大廳酒吧則以西式爐烤工藝演繹美國牛肉的多元魅力，推出「美國Prime極佳級爐烤牛暢饗套餐」，另搭配多款配菜，採套餐吃到飽方式，午餐每人899元，晚餐每人1,099元，限平日供應。美國牛肉採全程穀物飼養，特別是以玉米為主的飼養方式，使牛肉油花分布均勻、肉質細嫩多汁，入口帶有自然鮮甜風味，深受全球饕客喜愛。

台日高端餐飲文化再掀微醺新浪潮！適逢小倉屋來台9週年，日本九州本店「田舍庵」第三代傳人緒方弘會長特別來台親自獻藝，小倉屋首度推出品牌創立以來第一套「會長會席料理」，以鰻魚會席料理為核心，結合旬鮮海味、時令鮮蔬與職人料理工法，打造從前菜、八寸、刺身、椀物、炸物、燒物、飯物到甜點共八道章節的頂級旬味饗宴，未來將採預約制限定販售。

此次更首度攜手日本株式会社TOMIN SAKE COMPANY，引進近年於日本高端餐飲市場備受矚目「凍眠生酒」，透過餐酒搭配形式，完整演繹「剛榨生酒風味 × 職人料理」的極致旬味體驗，正式揭開台灣高端日料餐酒文化的新篇章，並將在台灣持續推廣。

小倉屋表示，本次推出的「會長會席料理」，不僅是品牌有史以來首度推出的會長限定宴席，更首次以「鰻魚會席料理」為核心設計，透過多道不同料理工法與旬味搭配，細膩展現鰻魚於日式會席料理中的層次變化與職人底蘊，象徵品牌邁向高端日式餐酒文化的重要里程碑。未來，小倉屋也將首度開放「預約制限定會席套餐」販售，以凍眠生酒搭配鰻魚會席料理形式限量推出，讓消費者在台灣即可體驗宛如置身日本高級料亭般的沉浸式旬味饗宴，實際套餐內容、價格及販售日期近期也將於官網及粉絲專業公告。此次不僅是小倉屋9週年限定宴席，更被視為日本近年話題「凍眠生酒」正式進軍台灣高端餐飲市場的重要起點。

位於台北市濟南路的「青嬌膠原麵館」宣布推出新品「絲瓜蛤蜊雞燉湯」（售價340元），以店內招牌雞湯為底，加入絲瓜清甜與特選蛤蜊海味，並強調蛤蜊採海水吐沙保留天然鮮甜，形成入口先清、再鮮、最後回甘的層次節奏。

「青嬌」觀察到市場上不少麵館習慣以重口味、濃厚感與刺激度搶下第一印象，但「青嬌」選擇反其道而行：以時間與工序把雞湯熬到溫潤、熬出膠質，也熬出一家店的性格。店內定位並非單純麵館，而更接近「雞湯專門店」，從湯頭出發，延伸到麵、菜、醬與小點，讓整體味覺方向一致，走乾淨、溫厚、耐吃的路線，不以強烈刺激取勝，而以越吃越順、越吃越舒服建立回訪理由。

此外，金融也能很潮流！永豐金控於信義區打造期間限定「微醺豐潮Bar」，結合科技金融、沉浸式互動與潮流文化，重新定義大眾對投資理財的想像，投資不再艱澀，而是更貼近日常生活的直覺體驗，6月12日至6月14日限時三天於信義威秀徒步區限時登場。活動期間現場追蹤DAWHO官方IG或永豐金證券官方FB，於指定貼文留言並標記2位好友，即可獲得對應AI調飲；參與現場互動測驗，並透過指定連結加入永豐金證券官方LINE帳號，再送200元股票禮品卡。