蟑螂讓許多人避之唯恐不及，但過去曾有長輩將蟑螂煮湯或烘烤後食用，意外掀起討論。（示意圖，Shutterstock／達志）
下雨時蟑螂常沿著排水孔入侵家中，不少人光看到就頭皮發麻，但早年竟有不少長輩喝過「蟑螂湯」。近日有網友分享，媽媽說小時候曾喝過蟑螂湯，原以為只是瞎編的故事，沒想到意外掀起共鳴，不少網友直呼「阿公、阿嬤也有喝過」。對此，衛福部國家中醫藥研究所資料也顯示，蟑螂入藥歷史悠久，最早可追溯到漢代的《神農本草經》。
近日一名網友在Threads上分享，家中蟑螂變多，突然想起媽媽曾說過「小時候外婆會煮蟑螂湯來喝」，當時以為只是長輩隨口編的故事，沒想到回老家與表妹聊天時，對方竟也提到「我爸以前喝過蟑螂湯」，讓他相當震驚。
貼文吸引超過28萬人瀏覽，不少網友嚇壞直呼，「聽到蟑螂湯就崩潰了」、「看留言區狂尖叫」、「這比蟑螂本身還可怕」。不過，也有網友表示，早年長輩將蟑螂當偏方食用並不罕見，「以前看《乞丐囝仔》就提過，有人生病養蟑螂來吃」、「外婆說小時候咳嗽，長輩會叫她吃蟑螂止咳」。
而網紅「金棗阿嬤」近期也曾在IG分享，小時候媽媽會烤蟑螂給她吃，為了補身體。她並教學，處理蟑螂有小撇步，要先將頭部連同腸子、內臟等一起捏除，再將鹽巴塞入體內烘烤，如此可去除蟑螂腥味，烘烤完後，會留下可食用的軀殼。
事實上，蟑螂入藥在中醫文獻中歷史悠久。根據衛福部國家中醫藥研究所資料，蜚蠊（俗稱蟑螂）自漢代《神農本草經》便有相關記載；《全國中草藥匯編》也提到，蟑螂具有解毒利尿、散瘀消結等功效，曾被用於咽喉腫痛、扁桃腺發炎的輔助治療。
此外，也有國外研究指出，美洲家蠊（一款有翅膀的蟑螂）的提取物有高度藥用價值，能降血壓、保護肝臟，已使用於全球第一種B型肝炎藥物中。
2026/06/09 11:55
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260609002135-260405
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