近日有網友質疑鬍鬚張的唐山排骨疑似改為合成素肉，嚼起來口感特別軟，引發熱議。對此，鬍鬚張今（7）日發布聲明，指出「唐山里肌豬排」採用完整豬里肌原肉切製，並非重組肉產品。並強調，針對散步不實內容而影響公司商譽之行為，要求相關發文者立即更正，鬍鬚張已進行蒐證，並保留一切法律追訴權利。
一名網友6日在Threads表示，「有誰可以告訴我鬍XX的唐山排骨是改成素的嗎？今天吃到一半發現怎麼口感特別軟，仔細看怎麼感覺像是合成的素肉」。貼文一出引發網友熱議，不過目前該貼文已無法查看。
對此，鬍鬚張今日發布聲明指出，「近日網路流傳有關鬍鬚張唐山里肌豬排之不實訊息，特此說明：唐山里肌豬排採用完整豬里肌原肉切製，並非重組肉產品。 原料皆向合格供應商採購，具備產地、屠宰及檢驗相關證明文件，符合食品安全法規。相關資料均可提供主管機關查驗。」
鬍鬚張強調，「請勿轉傳未經查證之資訊，以免造成誤解。針對散步不實內容而影響本公司商譽之行為，我們要求相關發文者立即更正，本公司已進行蒐證，並保留一切法律追訴權利。感謝消費者長期支持與信任。」
2026/06/07 13:49
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1851533&utm_campaign=viewallnews
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