台北市議員闕枚莎於今（5）日的總質詢中，針對校園營養午餐政策提出多項具體建議。闕枚莎首先肯定台北市政府宣布自115學年度起，公私立國中小全面推動免費營養午餐，預計每年可為家長減輕至少1萬元的負擔。闕枚莎表示，多年來她持續關心校園營養午餐品質，過去已成功推動每週一餐有機米、三餐有機蔬菜，並增加每月一次有機菇與一學期一次友善飼養雞蛋，旨在讓孩子吃得健康、安心與美味。
為了進一步提升政策效益，闕枚莎在質詢中提出「健康、安全、美味」三大面向的五大建議：
1.健康（爭取天天有機蔬菜）：從現行的每週供應，進一步朝向「天天有機蔬菜」的目標努力。
2.安全（強化食安把關）：建議將校園食材登錄平台納入衛生局的稽查認證機制，並建立家長與學生的數位反映平台，讓食安資訊更透明、問題反映更即時。
3.美味（恢復營養午餐競賽）：呼籲盡速恢復辦理過去成效良好的台北市「珍食美味午餐大作戰」，以提升菜色創意與美味，並減少剩食。
此外，闕枚莎今日特別向市長爭取「推動國小全年級天天免費營養午餐」。她指出，目前許多國小低年級學生因為半天課，無法享有完整的午餐照顧，因此建議讓國小全年級學生都能在校天天享用免費營養午餐，以減輕雙薪家庭的負擔並落實教育公平。同時，闕枚莎強調，在推動免費營養午餐政策時，不能忽略第一線教師的負擔，教師的午餐指導費及相關配套措施必須同步到位，讓照顧學生的老師獲得應有支持。
針對闕枚莎的質詢與建議，台北市長蔣萬安與教育局長湯志民於議場中當場允諾，將朝「國小全年級天天免費營養午餐」的目標持續推動，並會同步完善教師午餐指導費等相關配套措施。另針對有機蔬菜、有機菇及友善飼養雞蛋的供應，市府也將考量契作產量及供應穩定性，研議逐步提高供應頻率，全力讓台北市的營養午餐兼顧健康、安全與美味。
闕枚莎強調，未來將持續努力，讓台北的孩子吃得更健康、更安全、更美味；讓家長更安心、老師更有支持，共同打造最友善的教育環境。
2026/06/05 18:41
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1850750&utm_campaign=viewallnews
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