後龍鎮農會4日上午舉辦「第四屆優質甜瓜評鑑」，農友端出精心栽培的「銀輝」甜瓜同場競技，最高甜度達17度。（呂麗甄攝）
後龍鎮農會4日上午舉辦「第四屆優質甜瓜評鑑」，農友端出精心栽培的「銀輝」甜瓜同場競技，最高甜度達17度。（呂麗甄攝）
苗栗縣後龍鎮今年4月受豪雨影響，部分甜瓜田區受損，農民災後迅速復耕重種，順利趕上產季上市。後龍鎮農會4日上午舉辦「第四屆優質甜瓜評鑑」，農友端出精心栽培的「銀輝」甜瓜同場競技，最高甜度達17度。後龍鎮長謝清輝表示，後龍農業近年已由傳統西瓜、花生、番薯等「後龍三寶」，逐步發展至香瓜、玉女番茄、藍莓等多元作物，展現地方農業持續轉型與發展成果。
邁入第4年的後龍鎮優質甜瓜評鑑，已成為地方年度農業活動。後龍鎮農會透過評選制度，針對外觀品質、重量、外型、甜度及口感等項目進行評比，除選出優質果品，也讓農友交流栽培經驗，提升甜瓜產業品質。
據統計，苗栗縣甜瓜種植面積約28.6公頃，其中後龍鎮約23.5公頃，占全縣8成以上，為主要產區。後龍甜瓜以「銀輝」品種為主，果肉清脆、香氣細緻，每年5月中旬起進入產期，是國產甜瓜重要產地之一。
後龍鎮農會表示，今年4月豪雨造成部分田區受損，農友需重新整地補植，影響作物生育期與參賽數量。不過多數農民仍持續投入管理，在氣候回穩後加速生長，順利趕上產季，也讓本屆評鑑更具意義。
後龍農業由三寶拓展至多元作物，包含香瓜、番茄與藍莓等。鎮長謝清輝表示，產業持續轉型發展，成果逐步展現。（呂麗甄攝）
評鑑過程中，評審逐一檢視參賽甜瓜的果形、外觀與成熟度，並以香氣、甜度與口感進行評分。評審林慧玲表示，今年甜瓜整體果形端正、果色均勻，果臍完整，成熟度控制得宜，品質表現穩定。
後龍鎮長謝清輝表示，後龍農業近年由傳統西瓜、花生、番薯等「三寶」，逐步擴展至香瓜、玉女番茄、藍莓及木瓜等多元作物，地方農業型態更加多元。
後龍鎮農會總幹事黃文恭指出，評鑑不僅讓農友切磋技術，也有助穩定市場價格，讓消費端更認識在地農產品品質。
本屆評鑑由秀水里農民陳政通奪下冠軍，甜度測得17度為全場最高；亞軍為陳博政，季軍洪國平，優勝為呂春生、陳玉山及陳建喆。陳政通為後龍鎮蔬菜產銷班第二班班員，過去在北部從事攝影器材工作，民國99年返鄉務農後投入甜瓜栽培。今年在豪雨過後重新整地復耕，仍穩定管理作物，最後以高甜度表現拿下冠軍。
2026/06/04 16:21
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260604003524-260421
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