一位民眾表示，他在賣場看到外國人狂搬一款泡麵。（示意圖：shutterstock／達志）
台灣泡麵種類繁多，甚至有內放調理包的商品，讓民眾吃的時候可以享受到肉塊。近日有網友分享，他在西門家樂福發現，外國人也喜歡台灣泡麵，尤其是滿漢大餐的特定口味。文章曝光後，網友紛紛留言「懂吃」、「傅培梅老師的傑作，暢銷全球」。
原PO在臉書社團「泡麵公社 泡麵俱樂部」發文表示，原來外國人是真的很愛買滿漢大餐當伴手禮！剛剛去西門的家樂福，前面的外國人推車裡沒別的，全是滿漢大餐，而且幾乎都是拿麻辣鍋牛肉麵。他還稱，「架上直接空一個洞！這個口味真的有這麼好吃嗎？」
對此，網友解釋「懂吃！國外的泡麵大多只有調味粉跟乾燥蔬菜」、「喜歡吃辣的可以，我也吃麻辣鍋口味的」、「傅培梅老師的傑作，暢銷全球」、「我上次看到外國人手上提一大袋也全是滿漢」、「我外國朋友說很喜歡滿漢的牛肉！」
懷舊達人張哲生過去曾介紹，1980年代，碰上台灣經濟起飛，消費者吃了十幾年只有油包與調味料的單調速食麵，開始出現「吃泡麵不營養」的意識，使得統一企業產生開發附有「料理包」的速食麵之構想。研發人員聘請了當時台灣最有名的烹飪專家傅培梅老師，請她指導研發人員如何去調配出營養的料理，並將她的料理轉化成速食麵料理包。
而傅培梅當時會願意協助研發滿漢大餐，主要是因為她認為「美食不該只是有錢人獨享的權利」，她希望普羅大眾都能隨時享受美食，所以花費了許多時間與食品專家共同研究，致力讓滿漢大餐的料理包製程能夠穩定、標準化。
2026/05/27 23:20
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260527004852-260405
Post gallery
