受暖冬與春季降雨影響，今年國內蜂蜜產量明顯下滑，苗栗蜂農面臨近年少見減產困境。（呂麗甄攝）
受到暖冬與春季降雨影響，今年國內蜂蜜產量呈現下滑趨勢，苗栗地區蜂農更面臨近年少見的減產衝擊。頭份市農會理事長徐陳森表示，頭份養蜂產銷班去年仍有12萬台斤蜂蜜收成，今年預估卻只剩2500台斤，較去年銳減超過8成。由於龍眼、荔枝花期異常，加上清明期間大雨影響採蜜，不少蜂農直呼「幾乎採不到蜜」。
頭份市農會理事長徐陳森表示，今年3、4月早晚溫差過大，導致龍眼與荔枝花期大亂，出現「母花先開而無蜜」情況，即使開花也幾乎沒有蜜可採；加上清明連假期間中南部主要採蜜區連日大雨，不僅沖刷花蜜，也使蜜蜂無法外出採集，整體收成幾乎歸零。
頭份市農會理事長徐陳森表示，今年蜂蜜受氣候影響大減，產量較去年銳減逾8成，不少蜂農直呼幾乎採不到蜜。（呂麗甄攝）
徐陳森指出，頭份養蜂產銷班於民國84年成立，橫跨頭份、三灣、造橋、竹南及苗栗市等5鄉鎮，共約20位班員、3000箱蜂。去年總收成約12萬台斤，今年統計僅約2500台斤，產量大幅縮水，對仰賴養蜂維生的農民衝擊明顯。
蜂農長期採逐花而居模式，隨花期由南往北移動蜂箱，主要分布在南投、台中、高雄、台南等龍眼與荔枝產區。但今年中南部蜜源明顯不足，不少蜂農南下駐點數周仍幾乎無蜜可採，只能提前撤回，目前僅能寄望5、6月北部百花蜜收成，但氣候仍不穩定，前景並不樂觀。
徐陳森進一步表示，產業端目前仍維持既有品質把關機制，每年5月初會針對蜂農繳交的蜜桶進行抽樣檢驗，並在抽樣後立即貼上封條封存，以確保樣本一致性並避免調包情形發生。後續待6月初檢驗結果出爐後，相關單位再進行風味與品質評鑑，確認符合標準後才會准予上市銷售，透過從抽驗、封存到評鑑的流程，維持國產蜂蜜品質穩定。
目前政府雖已進行產量與損失調查，但補助措施尚未明朗。他表示，不論龍眼蜜、荔枝蜜或百花蜜，只要是國產純蜜，營養價值都相當高，也希望消費者以實際行動支持在地蜂農，協助產業度過這波罕見蜜荒。
2026/05/14 15:52
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260514003445-260405
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