乾杯表示，4月營收「雙升」主要受惠清明及兒童連假聚餐熱潮，帶動旗下各品牌來客暢旺，加上集團積極展店效益持續顯現，帶動台灣餐飲事業營收年增逾1成，推升集團整體營收向上突破，改寫同期新高。
乾杯在台灣市場展店與品牌優化策略雙軌並進，4月上旬開幕的「黑毛屋」台中漢神洲際店受惠商場集客效益，營運表現優於預期。「和牛47」透過全日短菜單策略宣傳推動，周末來客成長逾5成，「乾杯燒肉居酒屋」完成品牌改革後持續調滾動式優化，營收亦月增近1成。
乾杯目前全球門市共67家，包括台灣58家、中國大陸8家及英國1家。針對海外市場，乾杯採取穩中求進策略，英國市場持續透過口碑行銷推廣品牌知名度，維持成長態勢，中國大陸市場則在既有門市穩健營運基礎上，採取謹慎且彈性的經營策略應對市場變化。
展望後市，母親節聚餐高峰過後，畢業季與暑假聚餐熱潮將接續到來，乾杯旗下「乾杯燒肉居酒屋」將推出周年生日慶活動，「老乾杯」亦將推出年度新菜搶攻市場商機。而集團展店動能集中於下半年，屆時將進一步擴大營運規模效益，為營運成長奠定穩健基礎。
2026/05/11 17:31
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260511003518-260410
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