北投紗帽山老字號溫泉會館「皇池溫泉御膳館」3月底歇業後宣布改建，近期在台北市承德路另起新據點，預計5月11日重新開幕。由於皇池過去以「泡湯＋用餐」聞名，不少民眾關注回歸是否同步提供溫泉服務，不過業者證實，此次新店僅提供餐點，暫不提供泡湯。
皇池御膳館發言人陳鈺瑩表示，新據點距離原紗帽山店約15至20分鐘車程，為全新展店，並非原址整修。因場地為一般餐飲空間，未設置溫泉設施，因此開幕後僅提供餐點服務。
新門市為單層空間，總坪數約140多坪，設有約180個座位與4間包廂。餐點延續招牌砂鍋粥，並新增「古法煨湯」等品項，整體菜單也由過去山區以團體客為主，調整為2至4人份的小家庭用餐型態。
價格方面，業者指出將盡量維持原有水準，但因食材升級，部分品項略有調整，例如綜合砂鍋粥由過去約1200元調整至1320元。
2026/05/03 11:56
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1832657&utm_campaign=viewallnews
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