台北復興南路曾被稱為「清粥小菜一條街」，80年代全盛時期，同條路上就有6、7家店激烈競爭，其中小李子與一流清粥小菜更是代表性店家，深夜時分，一道道熱騰騰的家常菜接連上桌，讓狂歡未散的酒客、思念家鄉味的北漂族，以及加班晚歸的上班族，都能用一碗熱粥，撫慰身心。
不會煎蛋也敢開店！一晚賺6位數 劉德華、梁朝偉都曾來用餐
說到台北清粥小菜名店，多數人第一個想到的就是小李子，年近70歲的林慶生老闆無奈說，過去店裡常有酒客鬧事、登上電視新聞，「雖然是負面新聞，但也算是有打廣告，每次上新聞業績就增加一兩成」他也自豪表示，開業36年來始終親力親為，至今仍站在櫃台結帳、掌握現場狀況；只要出菜前味道不對，寧可整盤倒掉重做，對品質的堅持，正是小李子打出名號的關鍵。
小李子創立於1990年，但並非這條路上的第一家店。林老闆說早在之前就有3、4家生意不錯的清粥小菜，每天下班經過，日下班經過看到這條路上人聲鼎沸，心想自己開店應該會有不錯成績，不過他笑說自己其實不擅廚藝，「連煎荷包蛋都不太行」，於是找來熱炒店與海鮮餐廳的廚師朋友支援，端出一道道餐館等級的家常菜。
至於小李子這個店名怎麼來的？林老闆笑說以前看古裝劇，慈禧太后稱呼身邊總管太監李蓮英為「小李子」，覺覺得親切又貼近服務業形象，便以此命名，在復興南路租下兩層樓的店面，加入「清粥小菜一條街」的戰局。
回憶80年代盛況，林老闆形容台北彷彿不夜城，凌晨過後依舊車水馬龍，當時警察執法還沒有這麼嚴格，酒客從酒店與聲色場所散場後，開車直奔復興南路，一條馬路常常並排停滿3、4排車輛，相較於晚餐時段的家庭客，消夜場的酒客與夜貓子才是主力，一晚營收輕鬆突破六位數。
此外，早期大咖港星來台灣跑通告，結束後會跟著工作人員來吃清粥小菜，林老闆透露「劉德華、周潤發、梁朝偉、劉嘉玲、關之琳都來我們這裡用餐過，但店裡沒有包廂位，這些大咖就坐在人群中一起吃消夜」。
前身是輪胎行！二代接手打造金馬影后愛店
與小李子同時期開業的，還有一流清粥小菜，第二代經營者蔡小姐表示，餐廳前身其實是一流輪胎行，輪胎行老闆看到隔壁幾家清粥小菜生意不錯，便找來擅長料理的朋友，將輪胎行轉型為清粥小菜。
蔡小姐的媽媽也是老員工之一，後來頂下店面經營30多年，蔡小姐說媽媽曾多次勸說回來接手餐廳，但蔡小姐深知經營餐廳太辛苦了，清晨備料、營業到天亮，完全沒有接班意願，大學畢業後就選擇到越南經營酒吧，然後帶著成功經驗再回來台北開酒吧；蔡小姐忙著自己的事業多年，直到2024年媽媽萌生退休念頭，決定把一流清粥小菜熄燈，蔡小姐捨不得媽媽辛苦半輩子的心血化為烏有，最終接手經營，同時兼顧兩份事業。
回想童年記憶，蔡小姐說「清粥小菜一條街」最風光時，甚至還有代客泊車服務，因為馬路並排車輛太多，員工會幫忙泊車到附近停車場或空位，她學生時期也曾在店裡幫忙清桌、端菜，還親眼見過王力宏、張惠妹等大咖歌手，跟著工作人員低調前來用餐，另外蔡小姐也分享金馬影后謝盈萱常透過外送平台點他們家清粥小菜。
2026/05/02 10:11
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1832225&utm_campaign=viewallnews
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