美國花生將以零關稅及豁免特別防衛措施(SSG)進口,有2到3成花生農將受到價格影響,將衝擊國產花生產業。老牌「新竹福源花生醬」業者面對這樣的衝擊,表態仍堅持使用台灣花生,強調台灣的花生種出來就是「特別香」。
據了解,美國的去殼花生價格每公斤約新台幣47元,台灣花生同樣去殼,2025年價格為每公斤150-160元,價格差了近3倍,相關產業對花生的需求,恐怕也將會以價格為考量,選擇性使用台灣花生。
新竹知名「福源花生醬」老闆曾俊強指出,台灣的水分足夠、飽滿,四面八方都是海,種出來的花生特別香。經過自己的使用和比較後,「大陸的花生就只是大顆而已,香味跟台灣花生差很多。」
但基於成本考量,未來有可能改用美國花生嗎?曾俊強也強調,雖然台灣花生價格較高,但他的花生醬品牌是做信用的,而且經過上次黃麴毒素超標事件,現在他的花生每一鍋都會用快篩檢驗過,進行層層把關,「台灣花生真的比較香,但也會比外國花生貴一些,他依然愛台灣花生。」
2026/04/29 16:25
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1829931&utm_campaign=viewallnews






