採買年貨得擦亮眼睛!迪化街年貨大街出現中國香菇,產地標示雖是越南跟台灣埔里,卻被食藥署稽查發現,全是疑似洗產地的中國菇!其實香菇產自中國或台灣不難分辨,乾貨業者也分享,台灣香菇表面光滑、且保留香菇根,香氣也較濃郁,用眼睛看或拿鼻子聞,就能簡單分辨。
春節倒數,年貨大街乾貨攤位前,民眾精挑細選,年節熱銷品項,燉雞湯必備的乾香菇,卻驚傳有疑似洗產地的中國菇,混入年貨大街。衛生局針對北市迪化街,年貨大街販售的香菇進行查核,查出五件疑似中國香菇,透過洗產地四件標示越南,一件 標示台灣埔里,混淆消費者。
民眾:「不實的洗產地,那當然就會有問題,所以他應該標示清楚。」
民眾:「問是問,但是其實說真的,消費者要判別,它是從哪裡來的不容易,但我們還是會先問一下,然後看它外觀 。」
除了關稅配額,保護國產香菇,中國香菇農藥殘留比例高,不符我國食安標準,我國海關禁止中菇進口,不想買到中國菇,乾貨專家教你五招慧眼識「菇」。
迪化街乾貨業者史先生:「稍微畸形一點的,對它就是像這樣子,(台灣)菇就是像這樣子,像大陸菇都是比較圓形的 。」
產地洗的了,外觀假不了。台灣香菇傘面光滑沒有裂紋,辨識度最高的,就是這根長長菇腳菌褶呈現淺黃色,觸感也較乾燥聞上去香氣也較濃郁。
迪化街乾貨業者史先生:「台灣有獨特的香味,就好像你在聞台灣的烏龍茶,跟聞大陸的茶,味道就是不一樣。」
中國菇和台灣菇價差多達四倍,業者提醒,干貝也是重災區,近年不少中國混充日本貨 ,而針對標示不實和非法走私,食藥署將祭出重罰。
台北市衛生局食藥科長林冠蓁:「若鑑別結果與,現場原產地標示不符,依食安法第28條標示不實,暨依同法第45條,處4萬到400萬元罰鍰 。」
同步追溯進貨來源,若涉及走私進口,將移請關務署,依海關緝私條例處辦,年貨想吃MADE IN TAIWAN,消費者可得擦亮眼睛 。
2026/02/10 15:38
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1793368&utm_campaign=viewallnews






